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16件のレシピが見つかりました。

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レイモン キムのアヒルのブレストステーキ

カリッとした外側とジューシーな中身が特徴の高級ステーキ。さっぱり甘酸っぱいラズベリーソースとともに提供。

30分普通肉・メイン
アヒルのブレストにんにくローズマリーバター小麦粉
肉料理西洋料理ホームパーティー

この男のコックのアヒルネギ串

厚切りのアヒルの胸肉とねぎを串に刺して、辛み甘みの効いたソースで焼いた後、ターキーで軽く焦がして、スモーキーな風味を加えた一品です。

25分簡単おつまみ
アヒルの胸肉ねぎ赤唐辛子粉みりん醤油
超簡単夜中のスナックユニークな料理

レイモン・キムのアヒルスープリゾット

じっくりと煮込んだアヒルスープが、ご飯1粒1粒に優しく染み込む贅沢なリゾットです。

30分普通ご飯・丼・一皿料理
ご飯ショウガニンニクアヒル脂肪ピスタチオ
西洋料理ワンボウルメニュグルメ料理

セウンウパパのアヒル油ポテトフライとチップティ

ジャガイモを茹でて冷凍庫で水分を完全に飛ばした後、アヒル油で低温で初めに揚げ、その後高温で再度揚げることで、極上のサクサク感を引き出したイギリス風ポテトフライとサンドイッチ。

7時間難しいおやつ・デザート
ジャガイモ塩アヒル油食パンバター
ビールのおつまみ夜食揚げ物料理
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