Kim Dae-seokの卵バナナジョン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 卵液に片栗粉を加えることで、ジョンが破れにくくなり、しっとり柔らかな食感に仕上がります。
• 少量のシナモンパウダーが卵の臭みを消し、バナナと絶妙に合わさって上品なデザート風味になります。
• バターだけを使うと焦げやすいので、食用油を少し混ぜてください。また、最初から最後まで弱火を保つことが重要です。
• 酸味のある濃厚なギリシャヨーグルトにディップすると、甘さとコクのバランスが素晴らしいです。

おすすめ 🙋

• ⭐小麦粉を使わずに、子どもや高齢者向けの健康的で甘く栄養価の高いおやつを探している方。
• ⭐自宅でブランチカフェの雰囲気を再現する、超簡単なバナナデザートを作りたい方。