Cooking Treeのミルクモーニングロール

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 粉類と液体を混ぜ合わせ、こねる前に30分間休ませる（オートリーズ）ことで、グルテンの形成が促進され、こねやすくなります。
• 発酵させる際は、時間だけで判断するのではなく、生地の体積が少なくとも2倍になっているかどうかで判断してください。
• オーブンの温度は機種によって異なるため、焼き色を確認しながら、温度や焼き時間を調整してください。

おすすめ 🙋

• ⭐卵を使わずにふわふわ柔らかなミルクモーニングロールを作りたい方。
• ⭐ミキサーを使わず手ごねでホームベーキングを完成させたい方。
• ⭐軽く焼きたてのモーニングロールをおやつや食事として楽しみたい方。