Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
6 resep ditemukan.
Terong Kukus Tepung Biji Perilla ala Kim Dae-seok
Irisan terong tebal direndam air garam, ditiriskan, dilapisi tepung ketan dan tepung biji perilla, lalu dikukus hingga menghasilkan lauk kenyal yang memuaskan tanpa tekstur lembek.
Kim Dae-seok's Chili Isi Tepung Biji Perilla
Menggunakan campuran tepung beras dan tepung biji perilla alih-alih tepung terigu untuk meningkatkan kekayaan rasa dan tekstur kenyal, menciptakan versi premium dari cabai isi.
Kim Dae-seok's Labu Kukus Gurih
Hidangan sehat berupa labu kukus yang dibumbui dengan tepung kedelai mentah dan tepung biji perilla setelah diasinkan dan ditiriskan untuk menghilangkan kadar air, memberikan rasa gurih yang kaya.
Ttukdak Hyung Sotguk
Sup tulang babi yang kaya rasa dengan bumbu dadege pedas dan asam yang khas, ditambahkan dengan daging kepala babi, daun bawang, dan daun ketumbar, hasil akhirnya adalah sup makanan ringan terbaik untuk menemani minuman keras
Kim Dae-seok: Jamur Shiitake Kukus dengan Tepung Kedelai
Hidangan unik berupa jamur shiitake tebal yang dibumbui ringan, dilapisi tepung kedelai mentah dan tepung biji perilla, dikukus hingga lembut, lalu diaduk pelan dengan minyak wijen dan kecap hitam untuk hasil akhir yang gurih dan beraroma kacang.
Kim Dae-seok: Jeli Akar Kacang Kacang-kacangan dengan Biji Perilla
Jeli akar kacang buatan sendiri yang dibuat dengan mencampurkan bubuk biji perilla yang dipanggang ke dalam tepung akar kacang, menghasilkan tekstur kenyal dan aromatik yang kaya.