Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
18 resep ditemukan.
Masakan Ini Man's Cook: Dongtae-tang
Dongtae-tang gaya Sumine Banchan yang diperkaya dengan doenjang dan saeujeot untuk kaldu yang gurih dan segar, ditutup dengan daun peterseli air dan bunga krisan kerajaan.
Kim Dae-seok Sup Ikan Pollack
Sup ikan pollack yang segar dan pedas, dibuat tanpa gochujang, hanya menggunakan bubuk cabai dan satu sendok pasta kedelai rumahan untuk menghilangkan bau amis sekaligus meningkatkan rasa yang kuat dan segar.
Hong Shin-ae's Sup Kimchi Kongnamul
Resep sup kacang hijau kimchi yang segar dan pedas, dengan rasa mendalam dari serutan ikan pollack kering.
Kim Dae-seok's Gorengan Kulit Ikan Pollack
Hidangan samping yang lezat dibuat dengan menghilangkan bau amis secara menyeluruh menggunakan air cucian beras, melapisi kulit ikan pollack dengan tepung kentang untuk hasil gorengan renyah, lalu diaduk dalam saus rahasia pedas-manis.
Jung Ho-young's Sashimi Ikan Pollack dan Sushi
Nikmati ikan pollack segar sebagai sashimi yang kaya dan lembut dengan cara mempersiapkannya secara hati-hati menggunakan teknik tradisional Jepang, serta buat sushi ikan pollack berkualitas restoran menggunakan campuran cuka-gula-garam dalam rasio emas 3:2:1.
Sup Lele ala Yoon Yi-ryeon
Sup lele yang menyegarkan dan bersih, sangat cocok untuk musim dingin. Kuahnya dibuat dengan lobak, bawang bombai, dan rumput laut kelp, dan lele yang sudah dibersihkan direbus sebentar agar dagingnya tidak hancur, dengan sentuhan akhir cuka untuk menghilangkan bau amis.