Masakan Ini Man's Cook: Dongtae-tang

Tips memasak 💡

• Panggang kering ikan teri dan ikan dipori di wajan sebelum menambahkan air sangat efektif menghilangkan rasa tidak enak dan amis.
• Saat membersihkan isi perut ikan pollack, bersihkan bekuan darah di sekitar tulang untuk menghindari pahit dan memastikan kaldu tetap bersih.
• Daun peterseli air dan bunga krisan kerajaan akan layu dan menjadi keras jika terlalu lama dimasak, jadi tambahkan hanya sebelum mematikan api agar aroma halusnya tetap terjaga.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Untuk mereka yang mencari hidangan penyembuh sakit kepala dengan kaldu pedas dan segar.
• ⭐Untuk mereka yang ingin berhasil meniru sup ikan bergaya restoran yang dalam dan kaya di rumah tanpa bau amis sedikit pun.
• ⭐Untuk mereka yang suka sup dengan banyak telur ikan dan sperma ikan, menambahkan sentuhan seru saat memilih-milih gigitan.