Kim Dae-seok: Gulungan Kubis Tuna Ssamjang
Hidangan sehat berupa kubis rebus microwave yang renyah, disajikan dengan saus ssamjang tuna tanpa memasak, kaya rasa gurih dari kacang tanah dan tuna kalengan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan bilas kubis setelah dipanggang microwave; sebaliknya, sebarkan untuk didinginkan agar kelembapan menguap dan kubis menjadi renyah.
- Jika tidak memeras minyak dari kaleng tuna dengan baik, saus ssamjang akan menjadi encer dan berbau amis, jadi tekan dengan kuat untuk mengeluarkannya.
- Jika kacang tanah terlalu halus hingga jadi bubuk, teksturnya akan hilang, jadi rahasia utamanya adalah menumbuknya agak kasar agar ada bagian yang berbutir.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menyajikan hidangan ringan namun mengenyangkan dengan kubis dan saus ssamjang tuna.
- Bagi yang ingin membuat saus ssamjang rumahan lezat menggunakan tuna kalengan tanpa harus menyalakan kompor.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.