Bahan utama
mie ramenudangsawi putihjamur shiitakejamur enokijamur king oysterbawang daunbawang putihminyak cabaikecap asindoubanjiangsauce tiramminyak wijen
Yeo Kyung-ok's Ramen Goreng Pedas
Mengubah ramen menjadi hidangan gaya restoran Tiongkok dengan doubanjiang dan saus tiram, menghadirkan rasa pedas dan gurih yang kaya.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Masak mie sedikit lebih pendek dari biasanya—sekitar 20% lebih singkat—untuk mencegah mie menjadi lembek saat digoreng dengan saus.
- Tidak perlu membuat larutan tepung terpisah saat membuat saus gaya Tiongkok, karena mie secara alami melepaskan pati yang membantu saus menempel pada mie.
- Boleh menambahkan bahan sisa seperti cumi, bacon, atau bawang dari kulkas untuk sentuhan pribadi—hidangan ini tetap lezat meski dimodifikasi.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang mencari alternatif istimewa dan lebih tinggi dari ramen berkuah biasa.
- Siapa pun yang ingin menikmati rasa kaya dan asap dari hidangan mie goreng ala Tiongkok buatan rumah dengan usaha minimal.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Mie Udon Pedas
- Lee Yeon-bok's Jjokpa Bokkeum Ramyeon
- Seungwoo Dad Spaghetti Goreng Spam
- Lee Yeon-bok's Ramyeon Goreng Pangsit Kacang Hijau
- Solo Cooking God Mie Ramyeon Pa-gireum Bokkeum
- Mi Goreng Ramyun Kari ala Aha Bujang
- This Man's Cook Ramen Goreng Kimchi
- Fabri's Ramen Goreng Gaya Italia dengan Cumi
- Gan-jjamppong Stir-fried Ramyun ala Aha Bujang
- Mie Tumis Udang Bawang Putih Pedas ala Seonkyoung Longest
