This Man's Cook Ramen Goreng Kimchi
Mi ramen direndam dalam air mendidih alih-alih direbus, lalu digoreng dengan api tinggi bersama kimchi renyah, telur orak-arik, saus tiram, dan bumbu ramen untuk variasi lezat dari ramen.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Merebus mi membuatnya terlalu lunak; merendamnya dalam air panas selama sekitar 4 menit hingga hanya 70% matang adalah kunci untuk mendapatkan ramen goreng yang kenyal.
- Setelah menumis kimchi, ratakan dan tekan sedikit di dasar wajan dengan api kecil membantu menguapkan kelembapan dan memperkuat rasa umami.
- Menggunakan seluruh bungkus bumbu ramen bisa membuat hidangan terlalu asin, jadi gunakan hanya setengahnya dan sesuaikan rasa dengan sauce tiram.
- Simpan sisa setengah bungkus bumbu ramen untuk digunakan pada hidangan lain seperti sup atau masakan yang direbus lambat.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang bosan dengan ramen berbasis kaldu biasa dan ingin mencoba sesuatu yang berbeda.
- Orang yang ingin membuat camilan lezat di malam hari dengan peralatan dan waktu minimal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…








