Bahan utama
daging babibawang bombaibawang daunbawang putihjaheminyak sanshominyak cabaidoubanjiangsaus tirammie Cinamentimun
Yeo Kyung-ok's Jajangmyeon Gaya Sichuan
Jajangmyeon pedas yang tidak biasa ini membangkitkan selera makan dengan menggabungkan rasa pedas gochujang dan doubanjiang dengan aroma tajam minyak sansho, menggantikan chunjang tradisional.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika Anda tidak terbiasa dengan aroma tajam dan kuat minyak sansho, Anda bisa menghilangkannya dan gunakan minyak goreng biasa atau hanya minyak cabai saja—tetap menghasilkan jajangmyeon pedas yang lezat.
- Untuk menjaga tekstur renyah sayuran, pertahankan api tinggi sepanjang proses memasak dan aduk cepat dalam waktu singkat.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari alternatif unik dan pedas dari jajangmyeon biasa.
- Penggemar rasa Tiongkok yang kuat dan menggoda seperti mala atau sansho yang menyukai rasa pedas dan aromatik intens.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Jung Ho-young's Jajangmyeon Sichuan
- sacheon jjajang ramyun ala Aha Bujang
- Yeo Kyung-rae's Jajang Gaya Sichuan
- Solo Cooking God Mie Jajang Babat Babi Gaya Sichuan
- Solo Cooking God Cheongyang Tuna Mayo Sichuan Jjapa Bibimmyeon
- Park Eun-young Jajangmyeon Gaya Kompromi Rumahan
- Jajangmyeon Bawang IronBagMan
- Jajangmyeon Qin Shi Huang oleh Yeo Kyung-rae
- Yeo Kyung-ok's Jajangmyeon Ma La
- Ttukdak Hyung's Mi Jjajangmyeon Merah Pedas
