Yeo Kyung-ok's Sup Daging Kepiting
Sup tradisional bergaya Tiongkok yang direbus hingga lembut dan halus dengan daging kepiting empuk dan jamur enoki renyah, diperkaya dengan putih telur yang dikocok untuk tekstur lembut dan gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika menggunakan stik kepiting siap beli atau kepiting tiruan, perhatikan bahwa mereka bisa sudah asin—cek tingkat keasinan setelah menambahkan bahan dan sesuaikan jika perlu.
- Menambahkan larutan maizena sekaligus dapat menyebabkan gumpalan, jadi tambahkan secara bertahap sambil diaduk untuk mendapatkan tekstur halus dan mengalir sempurna.
- Hindari pengadukan langsung setelah menuangkan putih telur—ini akan membuat kaldu menjadi keruh. Tunggu hingga putih telur setengah matang dan mengambang sebelum diaduk perlahan agar tetap tampak bersih dan menarik.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari santapan ringan, nyaman, dan hangat di pagi hari yang sibuk.
- Orang tua atau pengasuh yang ingin menyiapkan camilan bernutrisi, lembut, dan istimewa untuk anak-anak atau anggota keluarga lanjut usia.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Bowl Nasi Sup Daging Kepiting Yeo Kyung-rae
- Yeo Kyung-ok's Sup Rasa Daging Kepiting
- Yeo Kyung-ok's Sup Kepiting Jagung Krim
- Ttukdak Hyung Ayam Paha Bawah Su Yuk
- Kim Milan's Sup Krim Jamur
- Solo Cooking God Sup Kacang Bombay di Sudut
- Sup Telur Shin Dong-min
- Solo Cooking God Memasak Daging Leher Babi dengan Pasta Kedelai
- Striker Chef Sup Kecambah Ikan Salmon Asap dengan Bawang Daun dan Kentang
- Sundubu Cream Soup ala Delicious Slow-Aging
