Bahan utama 🥩
kuah ddeokbokkibawang putihminyak zaitunbaconbawang bombaisosis Viennakrim segarmie spagetilada utuhpeterseli
Ttukdak Hyung Spaghetti Rasa Ddeokbokki Modern
Spaghetti modern yang lezat dan manis pedas dengan kuah ddeokbokki, bacon, dan sosis Vienna.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Penggemar rasa ddeokbokki pedas dan manis yang ingin mencoba versi pasta
- ⭐ Penggemar masakan modern yang ingin mencoba hidangan unik dan berbeda
- ⭐ Penggemar rasa bacon dan sosis yang kaya
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- kuah ddeokbokki : 1 porsi
- bawang putih : 8–10 siung
- minyak zaitun : 3 sendok makan
- bacon : 3 potong
- bawang bombai : 1/2 buah
- sosis Vienna : 5 buah
- krim segar : 200ml
- mie spageti : 1–2 porsi
- lada utuh : sedikit
- peterseli : sedikit
- parmesan parut : sesuai selera
Resep 🍳
- Potong bawang putih 8–10 siung (sekitar satu genggam) tipis-tipis, lalu tumis dengan minyak zaitun (atau minyak goreng) di wajan hingga harum.
- Potong bacon 3 potong menjadi ukuran mulut, lalu tumis bersama bawang putih hingga kecoklatan dan renyah.
- Setelah bacon matang dan renyah, masukkan bawang bombai 1/2 buah dan sosis Vienna 5 buah, lalu tumis hingga matang.
- Bawang bombai dipotong tipis memanjang sebelum dimasukkan.
- Sosis Vienna sebaiknya dibuatkan garis-garis tipis agar bumbu lebih meresap.
- Ketika bawang bombai setengah transparan, tuangkan krim segar 200ml dan kuah ddeokbokki sebanyak 1 porsi.
- Rebus mie spageti 1 porsi dalam air mendidih yang telah ditambahkan 1 sendok teh garam selama tepat 7 menit.
- Masukkan mie yang sudah direbus selama 7 menit, lalu tambahkan air rebusan secukupnya, lalu aduk cepat dengan api besar agar mie tidak terlalu lunak.
- Matikan kompor saat saus sudah menyusut cukup banyak, dan berhenti saat sisa saus masih cukup untuk melapisi mie.
- Sajikan di piring, taburi sedikit lada utuh yang digiling halus, lalu hias dengan peterseli dan parmesan parut agar terlihat menggugah selera.
- Panaskan minyak zaitun di wajan, lalu tumis bawang putih dan bacon hingga kecoklatan.
- Tambahkan bawang bombai dan sosis Vienna, lalu tumis sebentar, kemudian tuangkan krim segar dan kuah ddeokbokki, lalu didihkan.
- Masukkan mie spageti yang sudah matang dan air rebusan, lalu aduk cepat agar saus meresap sempurna ke dalam mie.
Tips memasak 💡
- Rebus mie hanya selama 7 menit, lalu langsung masukkan ke dalam saus dan didihkan dengan api besar agar mie tidak terlalu lunak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung Pasta Ramen
Pasta rigatoni dengan bumbu ramen yang dimasak dengan krim, menghasilkan rasa gurih dan pedas yang unik, dengan bahan utama berupa bawang putih dan cabai hijau segar.
rigatonibubur beras ramenkrim segarsusuhon-dashi
masakan unikacara rumahankrim pedas
YouTubeStriker Chef Shanghai Pasta
Pasta unik dengan cita rasa pedas dan gurih dari minyak cabai dan saus kerang, ditambahkan dengan pasta yang direbus seperti digoreng dalam minyak
pastakubisbawang daunbawang putihcabai merah
pasta unikgaya Tiongkokmakanan pendamping minuman keras
YouTubeTtukdak Hyung Pasta Keju Bri Panggang dengan Air Fryer
Keju bri, tomat ceri, kacang-kacangan, dan bawang putih dipanggang dalam air fryer, lalu disajikan bersama roti baguette, diikuti dengan pasta yang dicampurkan untuk pengalaman masakan dua hidangan sekaligus.
minyak zaitunkeju bribawang putihtomat cerikacang walnut
acara rumahanresep unikmewah
YouTubeStriker Chef Pasta dengan Telur Dadar dan Daging Sirloin
Pasta carbonara unik dari daging sirloin yang dipanggang dalam minyaknya sendiri, dicampur dengan aroma bawang putih dan lada hitam, serta saus lembut dari kuning telur yang menghasilkan rasa kaya dan gurih.
daging sirloinlada utuhbawang putih cincangpeperoncinotelur
pasta satu wajancarbonaraunik
YouTubeSeungwoo Dad resep mie bakso khas toko makanan tradisional zaman dulu
Mie bakso yang meniru rasa kental dan sangat menggoda khas toko makanan tradisional zaman dulu dengan bubuk cabai halus yang dihaluskan bersama tepung terigu, kaldu ikan, dan kaldu ayam.
mie glutinsiomaybawang daunbubuk cabaitepung terigu
sangat sederhanamakanan malam
YouTubeSeungwoo Dad's Jajangtteokbokki
Jajangtteokbokki pedas manis yang mudah dan cepat dibuat dengan bahan dasar tepung jajang dan saus kerang tanpa perlu merendam bahan-bahan berbentuk dadar
bubur berasikan baksososis Viennabawang dauntepung jajang
super sederhanamakanan malammasakan satu wajan