Modu Recipe
Modu Recipe

Striker Chef Pasta dengan Telur Dadar dan Daging Sirloin

Pasta carbonara unik dari daging sirloin yang dipanggang dalam minyaknya sendiri, dicampur dengan aroma bawang putih dan lada hitam, serta saus lembut dari kuning telur yang menghasilkan rasa kaya dan gurih.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Pastikan daging sirloin dipanggang hingga renyah seperti bacon agar minyaknya keluar maksimal, sehingga saus memiliki rasa yang lebih dalam dan kaya.
  • Jangan biarkan kuning telur matang sempurna karena akan mengganggu pembentukan saus. Gunakan hanya panas sisa wajan untuk mengaduk dan menciptakan emulsi.

Direkomendasikan untuk

  • Penggemar pasta dengan isian daging yang mengenyangkan dan gurih, versi fusi yang kaya rasa.
  • Penggemar yang ingin mencoba interpretasi khas Korea dari carbonara tradisional yang sesuai dengan selera lokal.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

steak ribeyebiji lada utuhbawang putihpeperoncinotelurkaldu sapispaghetti linguinebubuk keju parmesanbawang daun

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Pasta Telur Goreng Fabri15 mntMudahNoodles & bunsik
  2. Telur Goreng Saus Chili ala Lee Yeon-bok15 mntMudahMeat & mains
  3. Telur Rebus Air ala Eonam Teacher5 mntSangat mudahSalads & light meals
  4. Sung Si-kyung Telur Goreng ala Gordon Ramsay10 mntSangat mudahdrinking snack
  5. Ttukdak Hyung Pasta Keju Bri Panggang dengan Air Fryer20 mntMudahNoodles & bunsik
  6. Solo Cooking God Pasta Rib Babi Pendek15 mntMudahNoodles & bunsik
  7. Ttukdak Hyung's Sinjeon Tteokbokki Pasta25 mntSedangNoodles & bunsik
  8. Striker Chef Shanghai Pasta20 mntSedangNoodles & bunsik
  9. Jung Ho-young's Spaghetti Kerang20 mntMudahNoodles & bunsik
  10. Solo Cooking God Mie Jamur15 mntMudahNoodles & bunsik