Ttukdak Hyung Keripik Udang Saus

Name: Ttukdak Hyung Keripik Udang Saus
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: udang nova secukupnya; daun bawang secukupnya; tepung tempura secukupnya; air telur secukupnya; minyak goreng secukupnya

Keripik udang yang gurih dan kenyal dengan potongan udang nova dan daun bawang yang disusun secara berirama dan dipanggang rapi

15 mnt Kesulitan Mudah drinking snack

Bahan utama

udang nova daun bawang tepung tempura telur

Tag

lauk sehari-hari Pesta Rumahan Camilan minuman

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

udang nova daun bawang tepung tempura telur

Kim Dae-seok: Gorengan Tusuk Udang

Gorengan tusuk favorit untuk merayakan hari istimewa dengan udang empuk dan bawang daun manis pedas, dibumbui bubuk kari dan mirin untuk menghilangkan bau amis.

40 mntMudahside dish

udangbawang daunmirinbubuk karipanko

makanan hari rayauntuk hiburanhidangan unik

Striker Chef Keripik Udang Segar dengan Bawang Putih dan Bawang Daun

Keripik lezat yang terbuat dari udang kenyal, bawang putih renyah, dan bawang daun manis, disusun rapi di tusuk sate dan digoreng hingga kecoklatan

20 mntMudahMeat & mains

udangbawang daun hijaubawang putihtelurtepung terigu serbaguna

makanan hari rayacamilan makgeolliPesta Rumahan

Resep

Letakkan daun bawang secara rapi di atas talenan, lalu sisipkan udang nova secara bergantian di antara batang daun bawang.
Gunakan tusuk sate panjang untuk menembus semua bahan yang telah tersusun agar tetap kokoh.
Potong tusuk sate menjadi ukuran satu suapan yang pas.
Oleskan tepung tempura secara merata ke permukaan tusuk sate, lalu ketuk-ketuk ringan untuk menghilangkan kelebihannya.
Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga cukup banyak, lalu celupkan tusuk sate yang sudah dilapisi tepung ke dalam air telur, dan panggang hingga matang kecoklatan di kedua sisi.

Susun daun bawang dan udang secara bergantian, lalu tusukkan ke dalam tusuk sate.
Potong menjadi ukuran satu suapan, lalu balurkan secara bertahap dengan tepung tempura dan air telur.
Goreng di wajan yang sudah ditambahkan minyak hingga kecoklatan di kedua sisi.

Tips memasak

Tepung tempura siap pakai biasanya sudah mengandung garam dan lada, sehingga tidak perlu melakukan pengasinan tambahan pada udang atau telur.
Usahakan mengeringkan sedikit bagian ekor udang sebelum digoreng agar minyak tidak meletup-letup saat proses penggorengan.

Direkomendasikan untuk

Anda yang membutuhkan hidangan keripik cantik dan rapi untuk hari raya, upacara kematian, atau sajian tamu.
Anda yang ingin menikmati rasa keripik udang tanpa repot membersihkan udang.
Anda yang mencari makanan ringan bersih dan gurih yang cocok disajikan dengan makgeolli.

Kim Dae-seok's Skewer Jeon

Fritter skewer warna-warni dan meriah dengan daging babi yang direndam dan cairan telur rahasia yang tetap utuh serta menghadirkan rasa gurih yang kaya—wajib ada saat perayaan dan hari libur.

40 mntSedangside dish

daging babi bagian filletham gulung berasstik kepiting tiruanjamur tirambawang daun hijau

makanan hari liburmudahpesta rumahan

This Man's Cook Kue Goreng Ikan Bakso Tunggal dengan Daging Kering

Kue goreng meriah dengan penampilan warna-warni, dibuat dengan memasukkan irisan paprika merah dan hijau ke dalam bakso ikan berongga, kemudian ditusuk dengan daging kering dan digoreng hingga kecoklatan.

20 mntMudahside dish

daging keringbakso ikanpaprika merahpaprika hijautelur

makanan hari liburberwarna-warnimenyenangkan tamu

This Man's Cook Pancake Kimchi Udang Kering

Pancake kimchi berwarna keemasan yang tak mudah gagal, dengan rasa umami yang meledak dan tekstur renyah ekstrem, diperkaya dengan tepung pati agar tetap renyah bahkan saat dingin.

15 mntMudahdrinking snack

kimchi segarudang keringtepung tempuratepung patiminyak sayur

pancake renyahsangat sederhanahari hujan

YOOXICMAN's Sujuk Ekor Sapi Hanwoo

Rekayasa sempurna rasa dari restoran terkenal—sujuk ekor sapi yang empuk dan kenyal, disajikan dengan saus bawang daun pedas-asam-manis yang menciptakan harmoni tak terlupakan.

2 jam 30 mntSedangMeat & mains

ekor sapibawang daun hijaubawang bombaibawang putihdaun salam

sujukmakanan tonikacara rumahan

Ttukdak Hyung Keripik Udang Saus

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi