Ttukdak Hyung Energy Bar Marshmallow

Bar energi buatan rumah yang sangat sederhana dengan campuran marshmallow yang melembut di atas mentega gurih dan sereal pilihan sesuai selera, kemudian dibentuk dalam cetakan hingga mengeras.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Anda yang ingin menghabiskan sisa sereal dalam jumlah tidak tentu dengan cara yang enak sekaligus praktis
  • Anda yang ingin membuat stok camilan buatan rumah bertekstur padat dan tinggi kalori untuk dikonsumsi sebelum dan sesudah olahraga, hiking, atau belajar

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi

  • marshmallow secukupnya
  • mentega 1 sendok makan
  • sereal pilihan secukupnya

Resep 🍳

  1. Panaskan wajan, lelehkan sepotong mentega, lalu masukkan marshmallow yang telah disiapkan.
  2. Jaga agar api tetap kecil agar gula tidak gosong, aduk terus dengan spatula hingga marshmallow meleleh sempurna dan berubah menjadi cairan halus.
  3. Matikan api saat marshmallow sudah benar-benar meleleh dan mengembang putih, lalu tambahkan sereal pilihan Anda secara merata.
  4. Aduk cepat dengan spatula hingga sereal terlapisi rata oleh kekentalan marshmallow yang meleleh.
  5. Siapkan loyang atau cetakan persegi dengan alas kertas roti, tuangkan adonan, ratakan permukaannya hingga rata.
  6. Pindahkan adonan ke dalam freezer dan biarkan mengeras minimal selama 2 jam.
  7. Keluaran dari freezer, letakkan di talenan, lalu potong dengan pisau menjadi bentuk batang atau kotak-kotak sesuai ukuran yang diinginkan.
  1. Masukkan mentega dan marshmallow ke dalam wajan, lelehkan perlahan dengan api kecil sambil diaduk agar tidak gosong.
  2. Tambahkan sereal ke dalam adonan yang sudah meleleh, aduk hingga rata membentuk satu massa padat.
  3. Tuangkan ke dalam loyang berlapis kertas roti, ratakan, lalu dinginkan di freezer selama 2 jam sebelum dipotong.

Tips memasak 💡

  • Marshmallow memiliki kadar gula tinggi sehingga mudah berubah warna cokelat dan mengeras jika dipanaskan terlalu kuat; pastikan gunakan api kecil sejak awal hingga akhir agar tekstur kenyal tetap terjaga setelah mengeras.
  • Anda dapat mencampurkan sereal cokelat, kacang seperti almond atau walnut, serta cranberry kering sesuai selera untuk menciptakan energy bar khusus Anda sendiri yang bernutrisi.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

YouTube

Ttukdak Hyung Kue Karamel Air Fryer

Dessert visual yang dibuat dengan menyebarkan selai cokelat pekat di atas roti tawar dan menumpuk marshmallow rapat, lalu dipanggang menggunakan air fryer

15mntSangat mudahSnacks & desserts
roti tawarnutellamarshmallow
sederhanatinggi kalorivisual
YouTube

Seungwoo Dad Coffee Cereal Energy Bar

Bar energi siap saji yang dibuat dengan sereal rasa kopi pekat, dicampur dengan marshmallow dan mentega yang dilelehkan, kemudian dibekukan cepat di dalam freezer untuk dinikmati saat begadang.

15mntSangat mudahSnacks & desserts
serealmarshmallowmentega
sederhanacamilan malamcamilan anak
YouTube

Seungwoo Dad: Roti Tost Smore Coklat Marshmallow

Roti tawar yang diisi penuh dengan coklat, permen lunak, dan marshmallow, lalu dipanggang perlahan dengan api sangat kecil hingga benar-benar meleleh, menciptakan tampilan mengerikan namun menggoda dari roti tost smore.

15mntMudahSnacks & desserts
roti tawarmarshmallowpermen lunak (malangkau)coklat
cadangan gularesepi iblispencuci mulut
YouTube

Striker Chef Steak Halibut Jeruk Basil

Steak halibut premium yang dibuat dari ikan putih segar beku, dipanggang dengan tekstur luar renyah dan dalam lembut, disajikan dengan saus krim khusus yang mengandung aroma jeruk segar dan pesto basil.

25mntSedangMeat & mains
fillet halibut bekujerukbawang putihbawang bombaibawang daun
steak ikanacara di rumahsauce krim
YouTube

Ttukdak Hyung Kacang Tepung Bola Goreng Udara

Kacang tepung yang dipanggang dengan penggorengan udara tanpa perlu menusuknya, kemudian dicampurkan dalam saus pedas manis yang lembut dan renyah

75mntSangat mudahSnacks & desserts
kacang tepung baksominyak sayurkecap pedasketchupgula
sangat sederhanacamilan anak-anakrasa masa kecil
YouTube

Baek Jong-won Tost Jalan

Tost jalan sederhana dengan adonan telur yang dicampur sayuran, dipanggang di atas wajan, lalu ditutupi roti tawar dan dibalik sekali saja.

15mntMudahSnacks & desserts
roti tawartelurkubisbawang daunwortel
sederhanamasakan satu wajan