Bahan utama 🥩
mie ramen pedassauce mala siap belibawang putih cincangsaus tiramirisan daging sapi tipiskaldu tulang sapi siap belisawi putih mudadaun anggurjamur enokibola bakso ikan
Ttukdak Hyung Mala Ramen Pedas
Daging sapi tipis yang ditumis, bola bakso ikan, dan sawi putih muda dengan saus mala siap pakai untuk ramen pedas, kesemutan, dan kental
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang yang suka rasa pedas dan kesemutan
- ⭐ Penggemar hidangan mie unik menggunakan mie instan dan saus mala
- ⭐ Pecinta ramen kental dengan banyak bahan dan rasa pedas kuat
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- mie ramen pedas : 1 bungkus
- sauce mala siap beli : 1 sendok makan
- bawang putih cincang : 1/2 sendok makan
- saus tiram : 1/2 sendok makan
- irisan daging sapi tipis : secukupnya
- kaldu tulang sapi siap beli : 500ml
- air : 80ml
- sawi putih muda : 2 buah
- daun anggur : 3–4 lembar
- jamur enoki : secukupnya
- bola bakso ikan : 5 buah
- jamur padi : secukupnya
Resep 🍳
- Di wajan, masukkan 1 sendok makan saus mala, 1/2 sendok makan bawang putih cincang, 1/2 sendok makan saus tiram, bumbu mie instan (bubuk dan mie goreng), dan irisan daging sapi (secukupnya). Tumis dengan api kecil hingga tercampur rata.
- Setelah daging sapi matang sempurna, tuangkan 500ml kaldu tulang sapi siap beli dan 80ml air.
- Potong sawi putih muda (2–3 potong), daun anggur (3–4 lembar), jamur enoki (secukupnya), bola bakso ikan (5 buah), dan jamur padi (secukupnya) menjadi ukuran gigitan. Masukkan ke dalam panci dan didihkan hingga semua bahan matang. Bahan tambahan bisa ditambahkan sesuai selera.
- Masukkan saus mala, bawang putih cincang, saus tiram, dan bumbu lain ke dalam wajan, lalu tumis.
- Tambahkan daging sapi tipis dan bumbu mie instan, lalu tumis bersama.
- Tuangkan kaldu tulang sapi, sayuran, dan bola bakso ikan, lalu rebus hingga selesai membuat ramen mala pedas dan kesemutan.
Tips memasak 💡
- Menumis saus mala dan bumbu mie instan bersama akan meningkatkan rasa kesemutan dan gurih pada hidangan.
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung's Ramen Tofu Pedas
Ramen tofu pedas yang kaya dan menggugah selera, dibuat dengan pasta bumbu kuat dari daun bawang, bawang putih, dan cabai merah, dicampur dengan mie ramen dan tahu lunak.
ramen pedastahu lunakdaun bawangbawang putihcabai merah
hidangan miecamilan malam harisangat sederhana
YouTubePark Eun-young's Ramen Ma La
Ramen Ma La premium yang menggabungkan kaldu ramen dan saus Ma La untuk memaksimalkan kedalaman kaldu dan rasa umami yang membuat kesemutan.
ramenkaldu ramensauce Ma Ladaging babi shabu-shabudaging cincang
cepat dan mudahrasa kesemutanhidangan mie
YouTubeYeo Kyung-ok's Ma Ramen
Daging babi yang digoreng, bawang daun, dan saus ma la gaya Sichuan menciptakan kaldu pedas dan kesemutan dengan rasa yang dalam
mie potong pisaudaging babibayam sawisaus tiramsaus ma la
Pedas dan kesemutanHidangan unikMakanan satu mangkuk
YouTubeTtukdak Hyung Mala Krim Pasta
Pasta mala krim yang dicampur dengan babi panggang, udang koktail, dan berbagai sayuran, memberikan rasa pedas dan kesemutan yang khas.
daging babi panggangdaging sapi ribeyebawang bombaijamur enokibawang putih cincang
noodle dishspicy brothsuper easy
YouTubeYeo Kyung-ok's Mie Sup Kambing Pedas Mala
Sup mie daging sapi pedas yang cepat dan menggugah selera, membawa rasa otentik restoran khusus ke rumah Anda dengan saus mala dan daging has dalam rasa yang kuat dan kesemutan.
mie potong pisaudaging has sapitauge kedelaisayuran vitaminsaus malatang
rasa pedassangat sederhanahidangan mie
YouTubeBaek Jong-won Ramen Kacang
Ramen unik bergaya udon Tiongkok yang kaya rasa dengan tekstur kental dari pati kacang segar yang dihaluskan bersama air, serta rasa dalam dari daging babi cincang dan bawang bombai.
ramenkacang mete segardaging babi gilingbawang bombaibawang daun
super easyunique dishnoodle dish