Sung Si-kyung's Sup Telur Daun Bawang

Name: Sung Si-kyung's Sup Telur Daun Bawang
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 butir telur; 1/2 batang daun bawang besar; air secukupnya; bubuk kaldu ayam (atau bumbu) dari toko, secukupnya; 1 sendok makan kecap asin; garam secukupnya; merica hitam secukupnya

Sup telur super sederhana yang dibuat bersih dan lembut hanya dalam 10 menit tanpa kaldu, menggunakan bubuk kaldu ayam dan kecap asin untuk rasa.

10 mnt Kesulitan Sangat mudah Soups & stews

Bahan utama

telurdaun bawang besarkecap asinbubuk kaldu ayam

Tag

super sederhana lauk rasa ringan

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

telur daun bawang besar kecap asin bubuk kaldu ayam

This Man's Cook Nasi Goreng Telur Dae-pa

Nasi goreng sederhana yang memaksimalkan rasa kaya dan lembap hanya dengan telur dan bawang daun

10 mntSangat mudahRice bowls

bawang dauntelurnasi instankaldu ayamminyak wijen

mudahmasakan mahasiswarasa kaya

Masakan Telur dari This Man's Cook

Sup telur sederhana dengan rasa umami yang dalam dari kaldu ayam dan tekstur halus seperti awan yang dicapai dengan mencampurkan pati ke dalam campuran telur.

10 mntSangat mudahSoups & stews

telurkaldu ayambawang daunjamur shiitake keringtepung pati

sederhanasarapanpasangan sempurna untuk makanan pedas

1 butir telur

1/2 batang daun bawang besar

air secukupnya

bubuk kaldu ayam (atau bumbu) dari toko, secukupnya

1 sendok makan kecap asin

garam secukupnya

merica hitam secukupnya

Resep

Potong daun bawang besar menjadi potongan kasar atau kecil agar aromanya meresap dengan baik, dan kocok telur dalam mangkuk kecil.
Tuang air secukupnya ke dalam panci dan tambahkan bubuk kaldu ayam dari toko atau sedikit bumbu untuk membuat kaldu gurih.
Sebelum kaldu mendidih, tambahkan 1 sendok makan kecap asin untuk memberikan aroma kecap yang halus ke seluruh sup.
Masukkan daun bawang besar cincang dalam jumlah banyak dan rebus dengan api sedang hingga rasa manis dan segar bawang meresap ke dalam kaldu.
Saat kaldu mendidih penuh, tuangkan telur kocok dengan gerakan melingkar di sekitar tepi panci.
Segera setelah menambahkan telur, jangan diaduk; tunggu sebentar hingga telur matang secara alami menjadi gumpalan lembut dan mengembang dari panas kaldu.
Saat telur sudah matang lembut dan mengapung ke permukaan, sesuaikan bumbu dengan garam, taburi dengan merica hitam, lalu matikan api dan sajikan.

Isi panci dengan air, tambahkan bubuk kaldu ayam dan 1 sendok makan kecap asin, lalu didihkan.
Tambahkan daun bawang besar untuk mengeluarkan aroma segarnya, dan saat kaldu mendidih kuat, tuangkan telur kocok.
Saat telur sudah matang lembut menjadi gumpalan mengembang, akhiri dengan garam dan merica hitam.

Tips memasak

Menambahkan terlalu banyak kecap asin akan membuat warna kaldu keruh dan gelap, jadi gunakan hanya sedikit untuk aroma dan bumbui terutama dengan garam untuk rasa yang bersih.
Untuk benar-benar menangkap sensasi pedas segar dari sup telur ala restoran Cina, taburi dengan merica hitam murni secukupnya di akhir untuk meningkatkan rasa.
Jika telur dipanaskan terlalu lama setelah ditambahkan, teksturnya menjadi keras dan kering, jadi selesaikan memasak dengan cepat selagi masih lembut.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang membutuhkan resep sup super sederhana dalam 10 menit untuk menemani nasi goreng atau tumisan pedas.
Mereka yang ingin membuat sup telur gurih dan bersih tanpa bahan kaldu terpisah.

Sup Telur Sederhana oleh Kim Dae-seok

Sup telur cepat dan mudah yang dibuat dari kaldu jernih yang direbus dari ikan teri kering dan udang kering, diperkaya dengan telur lembut dan daun bawang harum, siap dalam waktu hanya 10 menit.

10 mntSangat mudahSoups & stews

TelurDaun bawangIkan teriUdang kering

SederhanaSupPagi yang sibuk

Sup Telur Jernih ala Kim Dae-seok

Ditambahkan rasa segar dari udang asin dan sedikit disiram kecap pada akhirnya, sup telur sederhana ini sangat cocok untuk sarapan pagi yang ringan tanpa rasa berat.

10 mntSangat mudahSoups & stews

TelurUdang asinKecapBawang daunBawang putih cincang

SederhanaSarapanObat mabuk

Solo Cooking God Sup Kepala Telur Mulmandu

Sup super sederhana yang mendapatkan rasa kaldu yang dalam dari kaldu ayam dan kecap ikan, dengan pangsit air dan telur lembut.

10 mntSangat mudahSoups & stews

Pangsit airKaldu ayamKecap ikanTelurBawang daun

SupSangat mudahMembersihkan kulkas

Ttukdak Hyung Sup Telur Sederhana

Masakan sup yang disiapkan dengan kuah ikan teri, air telur lembut, dan daun bawang, dibumbui dengan kecap dan cuka ikan teri untuk rasa bersih dan segar.

10 mntSangat mudahSoups & stews

telurdaun bawangkecapcuka ikan teri

hidangan berkuahsangat mudahPereda rasa pedas

Sung Si-kyung's Sup Telur Daun Bawang

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

This Man's Cook Nasi Goreng Telur Dae-pa

Masakan Telur dari This Man's Cook

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋

Sup Telur Sederhana oleh Kim Dae-seok

Sup Telur Jernih ala Kim Dae-seok

Solo Cooking God Sup Kepala Telur Mulmandu

Ttukdak Hyung Sup Telur Sederhana

Bahan utama

Tag

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

Direkomendasikan untuk