Ttukdak Hyung LA Galbi Marinade Yakisoba

Name: Ttukdak Hyung LA Galbi Marinade Yakisoba
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: bumbu panggang galbi LA yang tersisa secukupnya; mie Cina atau mie udon 1 porsi; mayones; bonito flakes secukupnya

Makanan mie sederhana yang dibuat dengan bumbu galbi LA yang tersisa setelah dipanggang, dicampur dengan mie, lalu disajikan dengan mayones dan bonito flakes untuk rasa gurih yang khas

10 mnt Kesulitan Sangat mudah Noodles & bunsik

Bahan utama

mie udon mayones bonito flakes

Tag

sederhana makan malam kulkas kosong

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

mie udon mayones bonito flakes

Yakisoba ala Jang Ho-jun

Yakisoba autentik dengan rasio emas saus Worcestershire dan ketchup yang mengurangi keasaman sekaligus memperdalam rasa gurih yang akrab.

15 mntMudahNoodles & bunsik

mie yakisobasauce Worcestershiresauce kedelaimirincheongju

Hidangan MieMakanan Satu MangkukSangat Mudah

Choi Kang-rok Yakisoba dengan Telur

Yakisoba gaya Choi Kang-rok yang menggunakan kuah ayam dan yuzukoshō sebagai pengganti saus instan, memberikan rasa gurih yang bersih dan lembut, dilengkapi telur orak-arik yang lembut seperti selimut

20 mntSedangNoodles & bunsik

mie yakisobakubiswortelbawang bombaipaprika

makan malammasakan unikrasa gurih

bumbu panggang galbi LA yang tersisa secukupnya

mie Cina atau mie udon 1 porsi

mayones

bonito flakes secukupnya

Resep

Panggang galbi LA, lalu siapkan wajan yang masih menyisakan minyak daging dan bumbu secara cukup banyak.
Masukkan mie Cina atau mie udon yang kenyal langsung ke dalam wajan.
Goreng dengan api sedang hingga bumbu galbi merata menempel pada mie dan saus menjadi kental.
Matikan api saat bumbu sudah menempel kuat pada mie, lalu pindahkan ke piring saji dengan rapi.
Tuangkan mayones secara zigzag di atas permukaan mie agar terlihat menarik.
Terakhir, taburkan bonito flakes secukupnya, biarkan sedikit meleleh karena panas residu sebagai finishing.

Masukkan mie Cina atau mie udon ke dalam wajan yang digunakan untuk memanggang galbi.
Goreng dengan api sedang hingga bumbu merata menempel pada mie.
Sajikan di piring, tuangkan mayones, lalu taburi bonito flakes untuk selesai.

Tips memasak

Jangan membersihkan wajan setelah memanggang galbi—gunakan langsung untuk menggoreng mie agar rasa gurih dan kelezatan dari minyak daging dan jus daging benar-benar meresap ke dalam mie.
Jika bumbu terlalu kering, tambahkan satu sendok makan bumbu galbi lagi atau sedikit air agar tetap lembut saat digoreng.
Gunakan mie udon yang sudah direbus sebelumnya agar waktu memasak lebih singkat dan lebih praktis.

Direkomendasikan untuk

Anda yang ingin merecycle sisa saus lezat dari galbi yang sudah dipanggang tanpa harus membuangnya.
Pencinta resep mie goreng sederhana yang hanya butuh 5 menit untuk santapan malam.
Penggemar kombinasi rasa gurih dan lezat dari mayones dan bonito flakes ala masakan Jepang.

Solo Cooking God Mie Kalguksu Ikan Kering Yakisoba

Hidangan mie unik yang secara sempurna meniru rasa gurih mendalam dari yakisoba teppanyaki Jepang tanpa katsuobushi, menggunakan kekayaan rasa gurih dari kaldu mie ramen kalguksu ikan kering.

15 mntSedangNoodles & bunsik

mie kalguksu ikan keringtelurkecap asin ringansaus tirammayones

mie unikhidangan anehjepang

Ttukdak Hyung Kueh Japchae dengan Sisa Bumbu Sate Daging

Kueh japchae cepat ala hari raya yang siap dalam sekejap tanpa perlu membuat bumbu terpisah, hanya menggunakan sisa bumbu sate daging untuk mengentalkan daging, sayuran, dan mie secara bersamaan.

40 mntMudahNoodles & bunsik

mie tangkapminyak gorengdaging babi potong kecilworteljamur shiitake

makanan hari rayamasakan satu wajansangat sederhana

Ttukdak Hyung Sisa Bumbu Galbi yang Garing dan Lembut

Daging sapi cincang dicampur dengan saus bumbu galbi yang tersisa dari makanan LA galbi, lalu dipanggang di air fryer hingga kering dan lembut, menjadi lauk yang hemat dan nikmat.

35 mntSangat mudahside dish

daging sapibumbu galbi LA

sangat sederhanaair fryerbersihkan kulkas