Dubu Gyeran Jeongol ala Lee Yeon-bok
Jeongol hangat dan gurih dengan tahu telur yang digoreng kecokelatan dan daging babi lembut yang direbus bersama kubis.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menggoreng tahu telur, pastikan kedua sisi benar-benar kecokelatan agar saat direbus dalam jeongol tidak mudah hancur dan teksturnya tetap kenyal.
- Daging babi yang dilapisi tepung dan telur akan tetap lembut dan tidak alot saat direbus dalam kuah. Bisa ditambahkan sohun atau jamur sesuai selera.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menginginkan hidangan kuah hangat dan mengenyangkan di cuaca dingin.
- Mereka yang mencari menu bergizi dan ringan yang bisa dinikmati bersama anak-anak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok: Sup Tahu Kedelai Telur
- Ttukdak Hyung Sup Kedelai dan Telur
- Sup Sundubu, Telur, dan Udang ala Yoon Yi-ryeon
- Lee Yeon-bok's Dubu Gyeran Jjim
- Tumis Tahu Telur Lee Yeon-bok
- Jang Ho-jun's Myeongran Keju Dubu Gyeranmari
- Nasi Tahu dan Telur ala Ttukdak Hyung
- This Man's Cook Pancake Telur Tofu
- Maeil Matna Tumis Tahu dan Telur
- This Man's Cook Omelet Tahu Goreng
