Bahan utama 🥩
bawang merahpaprikabaconbawang putihtomat utuhgochujangbubuk cabai merahbubuk kumingulatelurkeju mozzarellaparsley Italiaroti
Ttukdak Hyung Egg in Hell
Paprika dan bawang merah sisa di kulkas, serta bacon yang dicampur dengan saus tomat dan gochujang, dimasak hingga pedas dan mengental, lalu ditambahkan telur dan keju untuk menciptakan hidangan fusion shashlik khas.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Anda yang ingin menyajikan camilan elegan dan cantik untuk menemani anggur atau bir di rumah
- ⭐ Anda yang ingin menghabiskan sisa sayuran, bacon, dan ham di kulkas secara lezat dalam satu waktu
- ⭐ Anda yang menyukai kombinasi saus tomat pedas, keju lembut, dan kuning telur setengah matang
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- minyak zaitun secukupnya
- bawang merah 1/2 buah
- paprika 1/2 buah
- bacon 3 potong
- bawang putih cincang 1 sendok makan
- tomat utuh 1 kaleng
- gochujang 1 sendok makan
- bubuk cabai merah halus 1 sendok makan
- bubuk kumin sedikit
- gula 1 sendok makan
- garam rasa sedikit
- lada hitam sedikit
- telur 3-4 butir
- keju mozzarella 1 genggam
- parsley Italia sedikit
- roti baguette atau roti tawar secukupnya
Resep 🍳
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan, lalu tumis bawang merah cincang, paprika, bacon, dan bawang putih cincang hingga bawang menjadi transparan.
- Setelah sayuran matang, masukkan tomat utuh yang telah dihancurkan, lalu tambahkan gochujang, bubuk cabai merah halus, bubuk kumin, gula, garam rasa, dan lada hitam. Aduk rata.
- Saat saus mulai mendidih dan mengental, gunakan sendok untuk membuat beberapa lubang di permukaan saus.
- Masukkan satu per satu telur ke dalam lubang-lubang tersebut, lalu taburi keju mozzarella di sekitar telur.
- Tutup wajan dengan tutup, masak dengan api kecil hingga keju meleleh dan putih telur menjadi lembut.
- Matikan kompor saat keju benar-benar meleleh, taburi parsley Italia sebagai hiasan, lalu sajikan bersama roti yang sudah dipanggang hingga renyah.
- Tumis bawang merah, paprika, bacon, dan bawang putih yang telah dipotong kecil dalam wajan yang sudah diolesi minyak zaitun hingga harum dan matang.
- Tambahkan tomat utuh, gochujang, bubuk cabai merah, kumin, dan gula untuk membuat saus pedas yang gurih dan nikmat.
- Letakkan telur dan keju di atas saus, tutup wajan, masak dengan api kecil hingga matang, lalu santap dengan roti panggang.
Tips memasak 💡
- Bubuk kumin adalah bahan penting yang memberikan aroma eksotis khas Timur Tengah dan Amerika Selatan pada Egg in Hell, namun jika aroma ini terasa asing, boleh dilewatkan tanpa masalah.
- Campurkan gochujang dan bubuk cabai merah ke dalam basis tomat akan menghasilkan saus pedas yang segar dan enak, cocok bagi yang belum terbiasa dengan masakan Barat.
- Roti gandum atau roti tawar yang keras karena disimpan lama di freezer juga bisa digunakan dengan cara dipanggang sedikit di oven atau wajan, lalu diberi saus untuk menghabiskannya dengan sempurna.
Anda mungkin juga suka
Ttukdak Hyung Telur dalam Microwave
Resep brunch sederhana yang siap dalam 5 menit hanya dengan microwave, menggunakan telur dan keju gurih di atas saus tomat siap pakai.
telursauce tomatkeju cheddarkeju mozzarella
microwavesederhanabrunch
Sole Cooking God Kari Telur Api
Hidangan telur fusi yang terinspirasi dari telur api, menggabungkan daging babi cincang dengan bubuk kari dan saus tomat untuk cita rasa harum dan eksotis.
daging babi cincangbawang bombaitelurdaun egomabawang putih
hidangan unikrasa eksotissarapan pagi
Striker Chef Kimchi Segar Egg in Hell
Resep fusion shakshuka ala Korea dengan menambahkan kimchi segar dan rempah-rempah khas ke dalam saus tomat yang renyah dan asam manis sesuai selera orang Korea
kimchitelursaus tomattomatpaprika
brunchunique dish김치활용
Sole Cooking God Telur Microwave di Neraka
Telur microwave super mudah di neraka yang dibuat dari pangsit beku, saus tomat, telur, dan keju hanya menggunakan microwave.
pangsit bekubawang bombaibubuk karisauce spageti tomattelur
sangat sederhanamicrowavecamilan malam hari
Seungwoo Dad Telur dalam Roti Panggang
Roti panggang dengan lubang di tengah, dipanggang dengan mentega hingga telur di dalamnya tetap lembut dan setengah matang, menciptakan pengalaman sarapan yang unik dan menarik secara visual
roti tawarmentegatelurgaram
비주얼깡패brunchsuper easy
Striker Chef Avocado Egg Mayo Shrimp Open Sandwich
Sandwich mewah yang penuh dengan udang lembut yang matang dari sisa panas, saus avocado egg mayo yang kaya dan lembut, serta spread bawang putih kacang yang manis dan halus di atas roti panggang renyah
rotibawang putihudangtelur rebus lembutalpukat
brunchsuper easyhealthy meal