Sung Si-kyung's Ham and Cheese Scrambled Egg Sandwich

• 6 lembar roti tawar
• mayones secukupnya
• saus sriracha secukupnya
• susu kental manis sedikit
• 6 butir telur
• garam sedikit
• merica sedikit
• susu cair sedikit
• krim kocok (atau krim segar) sedikit
• mentega secukupnya
• 6 lembar ham iris
• 3 lembar keju cheddar

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Susu kental manis sangat manis, jadi gunakan proporsi yang lebih kecil dari mayones untuk menghindari rasa terlalu manis dan mencapai keseimbangan rasa.
• Memasak telur dengan api besar akan membuatnya kering dan keras seperti telur goreng, jadi pastikan untuk memasaknya perlahan dengan api sangat kecil, aduk perlahan seperti membuat kukusan telur, agar tetap lembap.
• Telur orak-arik terus matang dari panas sisa meskipun sudah diangkat dari api, jadi hentikan memasak saat masih sedikit lembap, tepat sebelum benar-benar matang.
• Untuk tekstur tambahan, hancurkan sisa keripik kentang renyah atau kerupuk menjadi potongan kecil dan taburkan di atas sandwich sebelum dimakan.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat ulang rasa sandwich telur dari toko sandwich terkenal di rumah.
• ⭐Mereka yang mencari menu brunch lembut dan mengenyangkan untuk akhir pekan pagi.
• ⭐Mereka yang ingin membuat camilan manis, gurih, dan lembap yang disukai anak-anak.