Bahan utama 🥩
pisangbubuk kakaogulatelurchocolate chip
Ttukdak Hyung Brownies Kekinian
Dessert sederhana yang dibuat hanya dalam 5 menit di microwave dengan menggunakan pisang matang, bubuk kakao, dan telur tanpa tepung terigu.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang yang ingin mengurangi konsumsi tepung terigu dan menyukai dessert roti sehat serta ringan.
- ⭐ Orang tanpa oven yang ingin membuat camilan cokelat brownies cepat dan manis untuk anak-anak.
- ⭐ Orang yang ingin memanfaatkan pisang matang berlebih di rumah menjadi hidangan yang lezat.
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- pisang 1-2 buah
- bubuk kakao secukupnya
- gula secukupnya
- telur 1 butir
- chocolate chip secukupnya
- minyak goreng sedikit
Resep 🍳
- Masukkan pisang matang ke dalam mangkuk dan haluskan hingga tidak ada gumpalan menggunakan bagian belakang garpu.
- Tambahkan bubuk kakao, gula, satu butir telur, dan chocolate chip untuk menambah kelezatan ke dalam pisang yang telah dihaluskan.
- Aduk semua bahan hingga merata dan membentuk adonan utuh tanpa sisa serbuk, gunakan garpu untuk mengaduk secara merata.
- Oleskan minyak goreng tipis dan merata di bagian dasar dan sisi dalam wadah microwave yang bisa digunakan untuk memastikan brownies tidak lengket.
- Tuangkan adonan ke dalam wadah yang telah disiapkan dan ratakan permukaannya agar rata.
- Masukkan ke dalam microwave dan panggang selama 5 menit hingga adonan benar-benar matang dan mengeras.
- Setelah matang, jangan langsung keluarkan. Biarkan dingin sebentar terlebih dahulu, lalu pisahkan dari wadah dan potong sesuai ukuran yang nyaman untuk dimakan.
- Haluskan pisang dengan garpu, lalu campurkan dengan bubuk kakao, gula, telur, dan chocolate chip untuk membuat adonan.
- Tuangkan adonan ke dalam wadah microwave yang sudah diolesi minyak goreng, ratakan secara merata.
- Panggang selama 5 menit di microwave, lalu angkat dan biarkan agak dingin sebelum disantap.
Tips memasak 💡
- Gunakan pisang yang sudah matang sempurna dengan bintik hitam di kulit (sugar spot) karena lebih mudah dihaluskan dan memiliki rasa manis yang jauh lebih kuat.
- Segera setelah matang, brownies sangat panas dan teksturnya masih lembut sehingga mudah rusak. Biarkan dingin atau simpan sebentar di kulkas agar tekstur padat tetap terjaga.
- Sebagai alternatif, Anda bisa mengoleskan sedikit mentega alih-alih minyak goreng untuk memberi rasa yang lebih mewah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeBaek Jong-won Apel Brownies
Brownies buah yang dipanggang dalam air fryer dengan tekstur padat dan kenyal, tanpa baking powder, menggunakan tepung terigu, gula, telur, cokelat, mentega, serta apel rebus yang telah dimasak terlebih dahulu.
cokelatmentegatelurtepung teriguapel rebus
home bakingair fryer
YouTubeTtukdak Hyung Roti Tawar Gorgonzola Kekinian
Camilan manis-asin yang memikat dengan roti tawar sisa, saus mayones bawang putih, madu, dan keju pizza yang dipanggang hingga kecoklatan di air fryer
roti tawarmentegabawang putihmayonesgula
super cepatcamilan anak-anakcamilan malam hari
YouTubeStriker Chef Sausan Wasabi Cloud Cream dengan Udang Manis
Kombinasi luar biasa antara krim segar yang manis dan gurih dengan wasabi pedas yang tajam, dibuat menjadi busa seperti awan yang padat, serta irisan udang manis yang manis dan kenyal.
krim segarwasabiudang manis beku
udang manis sashimihidangan pembukaacara rumahan
YouTubeTtukdak Hyung Shabu-Shabu Buatan Sendiri
Membuat kaldu shabu-shabu dalam sekejap dengan menggunakan bubuk sup dari mie kentang siap saji, lalu menikmati santapan lengkap mulai dari mie, hingga bubur telur
mie kentangkubis putihkangkung hijauselada mudajamur paha ayam
sederhanaefisienmasakan berkemah
YouTubeStriker Chef Sup Kacang Tomat Panggang dan Salad Braza
Sup premium yang kaya rasa dari tomat dan sayuran panggang oven yang dikeringkan hingga konsentrat rasa dan manisnya maksimal, serta salad braza segar yang menyegarkan
tomat ceriwortelbawang bombaipaprikacabai merah
berbasis nabatimakanan sehatmasakan berkuah
YouTubeSeungwoo Dad's Sauerkraut
Pickle kubis asam dan renyah ala Jerman yang dibuat melalui fermentasi alami selama 5 hari hanya menggunakan kubis dan garam
kubisgaram
rumahanrasa bersihpenyimpanan di kulkas