Bahan utama
daging angsakecap aslibubuk cabai merahsambal koreakecap kedelaigulamadu cairbawang putihjahekaldu bubukdaun bawangbawang bombaibawang daunkolcabai rawitdaun ketumbarbubuk biji perilla
Ttukdak Hyung Oryu Bulgogi
Ori bulgogi bergaya tentara yang dibuat dengan menggoreng daging angsa yang gurih, dicampur bumbu lezat dan bubuk biji perilla hingga berkuah sedikit.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Tambahkan sedikit kecap kedelai dan jahe cincang dalam bumbu untuk menghilangkan aroma amis khas daging angsa secara efektif.
- Tambahkan sedikit air agar kuah tetap sedikit saat memasak, sehingga lebih enak dicampur dengan nasi.
- Daun ketumbar dan bubuk biji perilla harus ditambahkan pada tahap akhir, tepat sebelum api dimatikan, agar aromanya tidak hilang.
Direkomendasikan untuk
- orang yang suka daging angsa pedas manis dengan kuah sedikit.
- orang yang ingin menikmati rasa ori bulgogi ala militer dari masa lalu.
- orang yang suka menyantap sisa bumbu dengan nasi sampai habis.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ori Bulgogi (Tumis Bebek Pedas) ala Aha Bujang
- Smoked Duck Bulgogi ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Bulgogi Bebek Gaya Militer
- Striker Chef Kimcilah Daging Bulgogi Keju
- Ttukdak Hyung's Dada Domba Gisa Restaurant Style
- Beef Bulgogi ala Kim Jin-soon
- School Chef Bulgogi Sapi
- Soy Sauce Pork Bulgogi oleh Solo Cooking God
- Solo Cooking God Sate Daging Babi Saos Ikan
- This Man's Cook Bakso Babi Panggang
