Ttukdak Hyung Nasi Goreng Kecap Mentega
Nasi goreng yang menggugah selera dengan bawang daun dan kecap asin yang digoreng dalam mentega, dicampur dengan nasi dan ditambahkan cabai hijau untuk rasa pedas yang segar
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ orang yang menyukai santapan sederhana namun mengenyangkan
- ⭐ peminat rasa asin gurih dari kecap asin dan kelezatan mentega
- ⭐ penggemar rasa pedas dari cabai hijau dan tekstur lembut omelet telur yang kaya rasa
nasi panasbawang daunkecap asin kalengannasicabai hijautelurmentega
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- nasi panas 2 piring
- (ukuran: sendok nasi)
- minyak sayur : 3–4 sendok makan
- bawang daun : 1 batang
- kecap asin kalengan : 1 kaleng
- nasi : 2 piring
- cabai hijau : sesuai selera
- telur : 4 butir
- mentega : sedikit
Resep 🍳
- Panaskan wajan dengan minyak sayur, lalu masukkan bawang daun yang telah dipotong kecil.
- Tambahkan kecap asin sebanyak 2 sendok makan, aduk hingga harum.
- Setelah bawang daun berwarna kecoklatan, masukkan kecap asin kalengan 1 kaleng dan nasi 2 piring, aduk rata.
- Masukkan cabai hijau yang telah dipotong kecil sesuai selera.
- Untuk hasil lebih nikmat, kocok 4 butir telur, tuangkan ke dalam wajan yang sudah diberi mentega, buat omelet, lalu letakkan di atas nasi goreng sebagai topping.
- Panaskan wajan dengan minyak sayur, tumis bawang daun cincang hingga kecoklatan, lalu tambahkan kecap asin untuk memberi aroma.
- Masukkan bawang daun yang sudah ditumis ke dalam wajan bersama kecap asin kalengan dan nasi, aduk rata hingga menjadi dasar nasi goreng kecap asin.
- Tambahkan cabai hijau sesuai selera, lalu tata omelet telur yang lembut dan halus dari mentega di atasnya untuk menyelesaikan hidangan nasi goreng kecap mentega.
Tips memasak 💡
- Untuk menghindari rasa terlalu asin, simpan sedikit kecap asin di akhir proses agar bisa menyesuaikan rasa sesuai selera.





