Bahan utama
yububawang bombaicabai merahwortelbawang daunkecap asinkecap dapursaus tiramsirup jagunggulabubuk cabai merahlada hitambawang putih cincangmirinminyak wijenbiji wijen sangrai
Masakan Ini Orangnya Yubu Jorim
Hidangan samping yang lezat dibuat dengan merebus yubu tanpa lemak yang telah direbus sebentar bersama cabai pedas dalam bumbu kecap asin hingga rasa menjadi kental dan berkesan.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Merebus yubu singkat dalam air mendidih membantu menghilangkan minyak permukaan, menghilangkan rasa berminyak, dan meninggalkan rasa segar yang bersih.
- Karena yubu menyerap banyak cairan, harus dimasak hingga hampir tidak ada cairan tersisa agar rasa tetap pas dan tekstur kenyal terjaga.
- Untuk hasil terbaik, biarkan yubu jorim yang sudah matang dingin sepenuhnya dalam wadah kedap udara di dalam kulkas sebelum disantap—ini akan meningkatkan tekstur kenyal dan kedalaman rasa gurih.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang mencari variasi unik dari tofu jorim tradisional, menggunakan yubu alih-alih tahu.
- Penggemar rasa manis-asin-pedas dengan finish pedas yang menggoda tanpa terasa membosankan.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Sup Tofu Jajang
- This Man's Cook Jorim Tahu Berlapis
- Ttukdak Hyung's Ham Rebus, Eomuk, dan Tahu
- Kim Ho-yoon's Tahu Rebus Kecap
- Solo Cooking God Tofu Jorim
- cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dubujorim ala Aha Bujang
- Okjubu's Dubu Jorim Gaya Banchan
- Okjubu's Tofu Jorim Menran
- Baek Jong-won Sup Tofu Pedas dan Asin
- Masakan Ini Orangnya Tumis Bawang Merah untuk Dubu Jorim
