Bahan utama
cumi kering besar untuk kalduminyak wijenbawang daungochujangbubuk cabai merahbawang putih cincangsirup jagunganggur masakbiji wijen sangrai
This Man's Cook Salad Cumi Gochujang
Cumi kering besar yang digoreng dengan minyak wijen untuk menghilangkan bau amis, kemudian dicampur dengan bawang daun yang direbus sebentar dalam saus gochujang pedas-manis—hidangan pelengkap yang elegan.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin mengubah cumi kering besar yang disimpan lama untuk kaldu menjadi hidangan pelengkap yang lezat
- Orang yang ingin meniru salad cumi pedas-manis lengket yang biasa ditemukan di toko-toko lauk khusus
- Mereka yang mencari hidangan pelengkap yang lebih lembut dan empuk dengan tekstur lembap dan rasa umami yang dalam, bukan cumi goreng kering dan keras
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Anda mungkin juga suka
This Man's Cook Goreng Ikan Makarel Gochujang
Goreng ikan makarel kering dalam wajan kering dengan anggur masak untuk menghilangkan bau amis, lalu selesaikan dengan minyak bawang putih yang kuat dan maltosa agar menjadi lauk yang lembut, tidak kering, dan sangat gurih.
ikan makarel sedangbawang putihcabai hijaugochujangkecap asin
lauk pendamping nasisangat sederhanahidangan berat
Lim Sung-geun Salad Sotong Gochujang
Hidangan sampingan yang disukai dan tetap lembut tanpa pernah mengeras, bahkan saat didinginkan—pedas-manis dan lezat.
ikan teri kering sedangmirinbawang putih cincangminyak sayursirup jagung
hidangan sampingan terihidangan sampingan
