Sung Si-kyung's Oyster Butter Yaki
Hidangan super sederhana dari tiram musiman yang dilapisi tipis tepung, digoreng dalam minyak beraroma daun bawang hingga keemasan, lalu ditumis cepat dengan kecap asin dan mentega untuk cita rasa yang kaya.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Bilas tiram hanya sebentar di bawah air mengalir; menggosok terlalu keras akan menghilangkan rasa alaminya.
- Melapisi tiram dengan tepung sebelum dimasak mencegah kehilangan kelembapan berlebih dan membantu saus lebih menempel.
- Menuangkan kecap asin di sekeliling pinggiran wajan adalah kunci untuk menghasilkan aroma smoky yang harum.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati tiram musiman dengan cara baru dan sederhana.
- Mereka yang mencari camilan gurih dengan dasar mentega dan kecap asin yang harum.
- Mereka yang menginginkan resep mudah yang bahkan pemula pun bisa membuatnya tanpa gagal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.