Seungwoo Dad Modern Yakitori
Resep modern yakitori khas Osaka yang menghadirkan rasa kaya dan mengenyangkan dengan menambahkan daging sapinya yang tebal dan mie ramen ke dalam kit okonomiyaki.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Adonan hanya berfungsi sebagai perekat antar bahan, jadi meskipun tampak sedikit dibandingkan jumlah kol, itu normal.
- Menggoreng daging babi terlebih dahulu akan menghasilkan minyak alami sehingga tidak perlu menambahkan minyak goreng lagi.
- Jangan terus memanggang dengan api besar karena bisa membuat daging babi gosong; setelah adonan ditambahkan, pastikan api tetap sedang atau lebih rendah dan periksa setiap 3 menit.
- Mie ramen dapat diganti dengan mie udon atau jenis mie tipis lainnya, namun pastikan sudah dikeringkan dengan baik agar adonan tidak terlalu encer.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menyantap kit okonomiyaki siap pakai dengan lebih kaya dan istimewa.
- Pecinta makanan ringan Jepang yang cocok dinikmati bersama bir dingin atau highball.
- Penggemar yang ingin membuat hidangan utama mengenyangkan dengan memanfaatkan kol dan daging babi yang masih tersisa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.