Pasta Minyak Kerang Kecil ala Jung Ho-young
Menggunakan kaldu kerang kecil dalam kaleng sebagai air rebusan pasta untuk rasa umami yang mendalam, diperkaya dengan tekstur segar bawang daun
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk mencegah terbakar, potong bawang putih dengan ketebalan yang seragam agar matang merata.
- Tambahkan bawang putih cincang hanya saat bawang putih iris mulai berubah keemasan—ini menjaga aroma tanpa terbakar.
- Jangan terlalu lama memasak kerang kecil dari awal; tambahkan bersama pasta dan kaldu agar matang perlahan.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati pasta minyak beraroma umami khas.
- Bagi yang ingin memanfaatkan kerang kecil dalam kaleng dengan cara kreatif.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









