Bahan utama 🥩
mi capellinisemangkabawang bombaizaitunbawang daunlemonminyak biji wijenkecap asin berkualitas tinggibijan
Striker Chef Semangka Minyak Biji Wijen Pasta Dingin
Pasta dingin yang segar dan gurih dengan semangka musiman yang renyah dan manis, serta minyak biji wijen yang khas.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang yang ingin menikmati hidangan pasta dingin tanpa harus menggunakan kompor terlalu lama saat cuaca panas
- ⭐ Pencinta resep diet unik yang segar dan gurih
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- mi capellini 1 porsi
- semangka 1/2 buah
- bawang bombai sedikit
- zaitun sedikit
- bawang daun sedikit
- lemon 1/2 buah
- minyak biji wijen secukupnya
- kecap asin berkualitas tinggi secukupnya
- gula 1 sendok makan
- bijan sedikit
- garam sedikit
Resep 🍳
- Rebus mi capellini tipis dalam air mendidih yang telah ditambahkan garam selama 3 menit, lalu bilas dengan air dingin dan tiriskan di atas saringan.
- Kupas semangka, potong menjadi dua, lalu saring bagian berbiji yang banyak airnya untuk mendapatkan jus semangka minimal 1 sendok makan.
- Potong daging semangka dan bawang bombai tipis-tipis, potong zaitun menjadi setengah, dan potong bawang daun menjadi ukuran sekitar 5 cm agar mudah dimakan.
- Campurkan jus semangka yang sudah disaring dengan minyak biji wijen, kecap asin berkualitas tinggi, dan gula 1 sendok makan untuk membuat saus yang manis-asin.
- Masukkan mi yang sudah disiapkan bersama potongan bawang bombai, zaitun, dan bawang daun ke dalam mangkuk, lalu aduk rata dengan saus.
- Sajikan mi dan sayuran dalam mangkuk secara rapi, taburi dengan irisan semangka dan bijan secukupnya, lalu semprotkan air lemon sesuai selera sebagai finishing.
- Rebus mi capellini selama 3 menit, bilas dengan air dingin, lalu tiriskan.
- Saring biji semangka untuk mendapatkan jus, lalu siapkan daging semangka, bawang bombai, zaitun, dan bawang daun.
- Campurkan jus semangka, minyak biji wijen, kecap asin berkualitas tinggi, dan gula untuk membuat saus.
- Campurkan mi, bahan-bahan sayuran yang sudah dipotong, dan saus, lalu aduk perlahan.
- Sajikan dalam mangkuk, hiasi dengan irisan semangka, bijan, dan semprotkan air lemon sesuai selera.
Tips memasak 💡
- Gunakan manis alami dari biji semangka dalam saus untuk mengurangi jumlah gula tanpa mengorbankan rasa yang kaya dan lezat.
- Semprotkan air lemon langsung ke atas irisan semangka, bukan ke seluruh mi, agar rasa asam-manis lebih tajam dan menonjol.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeStriker Chef Pasta Dingin Kerang Minyak Kacang
Pasta dingin yang menggugah selera dengan saus kuah kerang yang dimasak hingga kental dalam anggur dan ditambahkan minyak kacang yang gurih.
keranganggur putih chardonnaymie kapeliiniminyak zaitunminyak kacang
pesta rumahanpasangan makanan
YouTubeStriker Chef Pasta Ikan Ekor Minyak Kacang
Pasta bergizi terbaik dengan ikan ekor yang telah dibersihkan dari bau amisnya, dipadukan dengan rasa gurih dari jahe dan minyak kacang.
Ikan ekor yang sudah dibersihkanMie pastaJaheBawang daunMinyak zaitun
Makanan bergiziMasakan unik
YouTubeTtukdak Hyung's Kimchi and Sesame Oil Pasta
Pasta yang dibuat dengan daging chadolbap yang gurih dan kimchi segar yang renyah, diaduk dalam minyak zaitun, kemudian dilengkapi dengan aroma khas minyak wijen dan daun ketumbar untuk rasa segar yang menyegarkan.
chadolbapkimchiminyak zaitunbawang putihpeperoncino
makanan berbasis miemasakan cepat
YouTubeSung Anh Pasta Dingin Daun Kecipir
Pasta dingin untuk diet yang ringan dan segar, menggunakan pesto daun kecipir berbasis minyak zaitun alih-alih krim
mie pastadaun kecipirminyak zaitunbawang putihkacang pinus
sederhanamenghabiskan kulkashidangan musim panas
YouTubeSung Anh Pasta Dingin Kerang Segar
Pasta dingin khas Chef Sung Anh yang disajikan dengan kuah berbahan dasar ekstrak kerang segar yang direbus perlahan selama berjam-jam, memberikan rasa gurih yang dalam, ditambahkan asam lemon dan aroma minyak zaitun untuk kesegaran dan kedalaman rasa.
kapelliinikerang segarpeterseli Italiazaitunlemon
makanan dari kulkasmasakan musimanrasa gurih
YouTubeTtukdak Hyung Pasta Minyak Kerang
Pasta penne yang lezat dengan rasa dalam, dibuat dari minyak kerang buatan sendiri sebagai dasar, dicampur dengan anggur putih dan saus kerang, lalu digoreng hingga kering sempurna.
penneminyak keranganggur putihsauce keranggaram
sangat sederhanaresepi uniksatu mangkuk