Bahan utama
mie berbahan berasdaging sapi pendekseraidaun limaubawang putihjahebawang daunselada airair lemonsaus tiramsauce srirachakecap asingulabubuk cabai merahbiji wijen cincang
Striker Chef's Mie Goreng Daging Galbi Asia Tenggara
Hidangan mie berbasis nasi dengan aroma khas serai dan daun limau yang unik, digoreng bersama saus pedas-manis dan daging galbi kenyal.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Mie berbahan beras harus direndam dalam air dingin minimal 1 jam—jangan direbus—untuk memastikan mie menyerap saus dengan baik dan tetap kenyal saat digoreng.
- Serai dan daun limau mudah ditemukan dalam bentuk bungkusan siap pakai di toko grosir Asia besar atau penjual daring.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati pad thai khas Thailand atau mie goreng eksotis ala Vietnam di rumah.
- Bagi yang ingin menyajikan hidangan berat dan spesial menggunakan daging sapi pendek.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Mi Ramyun Goreng Gaya Asia Tenggara ala Aha Bujang
- Ramyun Dingin Gaya Asia Tenggara ala Aha Bujang
- Seungwoo Dad: Nasi Tutup Ayam Asia Tenggara
- Striker Chef Nasi Goreng Rasa Asia Tenggara dengan Daging Udang
- Raymon Kim's Mie Goreng Gaya Hong Kong dengan Daging Sirloin
- Nasi Telur Saus Worcestershire Cabai ala Asia Tenggara ala Jung Ho-gyun
- Ttukdak Hyung Kari Rasa Lokal Asia Tenggara
- Striker Chef Sausi Miso Daging Sapi Panggang
- Salad Semangka Udang Gaya Asia Tenggara ala Jung Ho-gyun
- Seungwoo Dad Masakan Daging Babi Gaya Asia Tenggara
