Solo Cooking God Soto Udang Udon Bumbu Kecap
Mie udon goreng bergaya Tiongkok dengan udang yang direbus manis dan bawang putih yang terasa harum oleh aroma kecap asap, direbus dalam kaldu udon dan diakhiri dengan tauge renyah untuk tekstur.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Dengan membiarkan kecap mendidih dan mengkarbolisasi di permukaan wajan panas, Anda mendapatkan aroma asap yang dalam dan kekayaan umami—tanpa perlu perisa asap buatan.
- Memasak mie udon langsung di dalam kaldu wajan tanpa merebus terlebih dahulu memastikan saus menempel merata di setiap helai mie, mencegah tekstur licin dan menghasilkan rasa yang jauh lebih kuat.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang ingin berubah dari ramen instan biasa yang hangat dan hambar—mencari pengalaman mie udon goreng manis-asin yang memuaskan dan lengket.
- Pecinta makanan yang ingin menikmati esensi kaya dan juicy dari udang yang dipadukan dengan kekenyalan tauge dalam satu mangkuk sempurna.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Maeil Matna Shrimp Yaki Udon
- Okjubu's Udon Goreng Udang
- Solo Cooking God Udon Goreng Udang
- Solo Cooking God Udon Goreng Udang Pedas
- Udon Goreng Kecap Asin ala Aha Bujang
- Lee Won-il's Udang Marinasi Kecap
- Okjubu Saus Kecap Udang
- Ttukdak Hyung's Udang Marinasi Kecap Asin
- Udang Marinasi Kecap Super Simpel ala Aha Bujang
- Kim Dae-seok: Saus Kecap Tepung Udang
