Solo Cooking God Pasta Kerang Sederhana
Ubah kaldu rebusan kerang sisa menjadi pasta minyak yang kaya dan gurih dengan menambahkan mie pasta dan kaldu ayam untuk rasa umami yang meledak-ledak.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Anda juga bisa menggunakan mie gandum tipis biasa atau mie beras—menghasilkan tekstur yang sangat baik saat menyerap kaldu kerang.
- Atur jumlah kaldu ayam sesuai tingkat asin kaldu kerang dan volume kaldu agar mie tidak terlalu asin.
- Untuk tambahan warna dan rasa, akhiri dengan sedikit minyak zaitun, taburan peterseli, atau sedikit serbuk cabai merah.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin memaksimalkan setiap tetes kaldu rebusan kerang sisa dan mengubahnya menjadi hidangan utuh.
- Pecinta pasta dengan rasa dalam dan gurih ala Bolognese tanpa proses emulsi rumit yang biasanya dibutuhkan untuk pasta minyak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









