Sarigomtang Curry oleh Solo Cooking God
Curry bergaya Jepang yang kaya dengan bawang cokelat kecoklatan dan daging babi, diperkaya dengan bubuk kaldu tulang Sarigomtang serta selai kacang untuk tekstur halus.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan roti kurma blok alih-alih bubuk kurma akan menghasilkan curry bergaya Jepang yang lebih kaya dan beraroma lebih kuat.
- Semakin lama Anda memasak dengan api kecil, semakin banyak rasa manis alami dari bawang dan gurih daging yang menyatu dengan kaldu tulang, sehingga rasa maksimal tercapai.
- Karena akan dicampur dengan nasi, sesuaikan bumbu agar kuah sedikit lebih asin dan tidak terlalu hambar, dengan konsistensi tebal dan mereduksi.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin merasakan curry premium bergaya Jepang yang lebih dalam dan kaya, jauh melampaui curry rumahan biasa.
- Bagi yang ingin mencoba resep fusi unik yang menggunakan selai kacang untuk sentuhan gurih dan creamy.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…









