Udon goreng super sederhana dengan tauge yang menonjolkan rasa manis-asin-asam eksotis khas pad thai dengan mencampurkan kaldu cair udon instan dengan saus ikan Korea dan cuka.

Pad Thai klasik dengan daging ayam, udang, dan tahu yang melimpah, menggunakan saus pad thai siap pakai yang ditambahkan saus sriracha untuk rasa pedas manis yang tidak terlalu kuat