Hidangan pendamping hemat biaya yang menggantikan hidangan kukus laut mahal dengan bakso ikan dan tauge yang banyak, diaduk dalam saus pedas dan kental

Hidangan sampingan harian bernilai tinggi yang menghadirkan kacang hijau renyah dan bakso ikan kenyal, digoreng sederhana hanya dengan satu bahan—bubuk jamur shiitake kering—untuk rasa bersih dan gurih yang sempurna.