Seungwoo Dad's Nasi Bola Tuna Kimchi Japchae

Name: Seungwoo Dad's Nasi Bola Tuna Kimchi Japchae
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: sejumput mie datar; 1 kaleng tuna (termasuk minyak); 1/2 batang bawang daun; 1–2 potong kimchi; 1 cangkir air; sedikit kecap asin dan bumbu dasar; 1 porsi nasi

Hidangan nasi satu mangkuk pedas dan kenyal yang menonjolkan bawang daun yang ditumis dengan minyak kaleng tuna, lalu digoreng bersama kimchi fermentasi dan mie datar, disajikan di atas nasi putih yang dikukus.

25 mnt Kesulitan Mudah Rice bowls

Bahan utama

kimchi mie datar kaleng tuna bawang daun

Tag

pencuri nasi makanan satu mangkuk memasak sendiri

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kimchi mie datar kaleng tuna bawang daun

Solo Cooking God Nasi Bola Tuna Kimchi

Bowl nasi lembut yang dibuat dengan menggoreng bawang dan kimchi segar bersama tuna, kemudian merebusnya menjadi saus kental, lalu dihias dengan telur goreng untuk dicampur dan dinikmati.

15 mntSangat mudahRice bowls

tuna kalengbawang bombaikimchigochujangtelur

sangat sederhanapencuri nasimakanan untuk satu orang

Solo Cooking God Nasi Goreng Tuna Kimchi Mayones

Nasi goreng tuna kimchi yang kaya rasa dengan mayones yang melunakkan keasaman kimchi tua dan memaksimalkan rasa umami, menghasilkan hasil sempurna setiap kali.

10 mntSangat mudahRice bowls

KimchiBawang daunTuna kalenganMayonesKecap asin

Sangat mudahPencuri nasiMakanan satu mangkuk

Resep

Rendam mie datar secara tegak dalam gelas sempit dan dalam yang berisi air dingin selama sekitar 30 menit untuk menghemat ruang.
Panaskan wajan tanpa menambahkan minyak tambahan—gunakan hanya minyak dari kaleng tuna. Setelah panas, masukkan bawang daun cincang halus dan tumis hingga aromanya keluar.
Ketika aroma bawang daun muncul, tambahkan daging tuna dan masak hingga kecoklatan dan harum, aduk bersama bawang daun.
Tambahkan mie datar yang telah direndam, 1 cangkir air, dan kimchi cincang halus ke dalam wajan secara bertahap.
Beri sedikit kecap asin dan bumbu dasar lainnya, lalu didihkan dengan api besar hingga kuah sudah pas dan meresap ke dalam mie.
Matikan api ketika tingkat kelembapan yang diinginkan tercapai, lalu tuangkan campuran kimchi-mie secara generos ke atas nasi kukus yang hangat sebagai penyempurna.

Rendam mie datar dalam gelas dengan air dingin selama 30 menit.
Tumis bawang daun dengan minyak tuna, lalu tambahkan tuna, mie yang telah direndam, air, dan kimchi.
Masak dengan api besar hingga kuah terserap sempurna ke dalam mie, lalu sajikan di atas nasi.

Tips memasak

Gunakan gelas panjang dan sempit alih-alih mangkuk lebar untuk merendam mie datar agar hemat air dan ruang.
Karena ini adalah hidangan satu mangkuk, sesuaikan kekentalan kuah sesuai selera—masak hingga kering untuk tekstur lebih padat atau biarkan sedikit basah untuk hasil lebih berkuah saat dicampur dengan nasi.

Direkomendasikan untuk

Orang-orang yang suka menambahkan porsi besar mie ke dalam sup tuna kimchi dan mencampurnya dengan nasi.
Pelajar yang ingin meminimalkan pencucian peralatan dan menyelesaikan makanan lezat serta mengenyangkan hanya dalam satu mangkuk.

Nasi Tuna Kimchi Butter ala Jung Ho-young

Nasi tuna kimchi goreng yang dibuat dari nasi butter khusus, memaksimalkan tekstur lembut dan rasa kaya.

30 mntSedangRice bowls

nasimentegabawang daunkimchi asamkaleng tuna

rahasia nasi gorengmakanan satu mangkukpencuri nasi

Sung Si Kyung's Tuna Kimchi Jjigae

Gaya jjigae kimchi yang kaya rasa, dibuat dengan menumis kimchi yang sudah terfermentasi sempurna dan daging sapi dalam minyak perilla yang gurih untuk cita rasa mendalam, lalu menambahkan tuna ringan dan merebusnya.

25 mntMudahSoups & stews

KimchiTuna kalengDaging sapiDaun bawang besarBawang putih cincang

Pencuri nasiHidangan berkuahMakanan satu mangkuk

Jung Ho-young's Kimchi Jjigae Tuna Segar

Sup kimchi tuna premium, kelas atas yang dibuat dari tuna segar berlemak, bukan tuna kalengan

20 mntMudahSoups & stews

TunaKimchiBawang putihBawang daun

Pembunuh nasiAcara khususObat mabuk

This Man's Cook Jigae Tuna Gochujang Kimchi

Menggunakan tuna gochujang utuh alih-alih babi untuk menciptakan rasa kaya dan gurih, serta meningkatkan aroma kimchi fermentasi dengan minyak biji perilla dan bawang—ini adalah resep sup kimchi yang tak akan gagal.

25 mntMudahSoups & stews

kimchi fermentasitahubawang bombaibawang dauncabai segar

pencuri nasipedasresep berkemah

Seungwoo Dad's Nasi Bola Tuna Kimchi Japchae

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi