Seungwoo Dad Pad Thai

Tips memasak 💡

• Jika tidak memiliki saus pad thai siap pakai, Anda dapat mencampurkan saus tomat 1 sendok makan dan gula merah 1 sendok makan dalam perbandingan 1:1 untuk mendapatkan rasa asam manis ala restoran Amerika.
• Jangan langsung mencampurkan mi dengan bahan lain saat memasak, karena akan membuat mi kurang meresap dan terasa hambar. Penting untuk memasak mi terlebih dahulu dengan saus agar terlapisi sempurna.
• Jika ada sisa udang kering di dalam freezer, Anda bisa menambahkannya saat memasak. Rasa asam tamarind dalam saus pad thai akan menyatu dengan baik, menciptakan rasa khas Asia Tenggara yang lebih dalam dan elegan.
• Jika ingin versi yang lebih gurih-gurih dan asin-manis seperti pad thai tradisional, Anda bisa mengganti saus pad thai dengan kecap asin 2 sendok makan untuk mendapatkan gaya 'pad see ew' yang berbeda.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang-orang yang ingin merasakan suasana makan di restoran Asia Tenggara dengan hidangan mie goreng sederhana di rumah.
• ⭐Pemula yang ingin cepat menyelesaikan satu porsi makan tanpa repot menggunakan pisau dan talenan.
• ⭐Pemula yang ingin menciptakan rasa asam manis gurih yang seimbang tanpa risiko gagal dengan memanfaatkan saus siap pakai.