모두의 레시피
Modu Recipe

Seonkyoung Longest's Kalkun Serai & Saus Gravy

Hidangan oven liburan di mana kalkun yang dibelah dan diratakan diolesi mentega berbumbu serai lalu dipanggang, kemudian dibuat gravy dari sari panggang dan kaldu kalkun.

Bahan yang dibutuhkan 8 porsi

Resep

Tips memasak

  • Cincang serai sangat halus dengan pisau untuk menghindari serat yang keras.
  • Karena suhu target untuk dada dan paha berbeda, gunakan termometer untuk memeriksa masing-masing di bagian paling tebal.
  • Untuk gravy, menggunakan 3 cangkir kaldu kalkun menghasilkan kekentalan yang kental, sementara 4–5 cangkir membuatnya lebih encer.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menciptakan hidangan utama yang mengesankan untuk Thanksgiving atau Natal.
  • Mereka yang ingin memadukan kalkun panggang yang lembut dengan saus gravy khas Asia Tenggara yang unik.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kalkunmentegaseraibawang merahbawang putihjahecabai rawit Thailandgula palemkecap ikanjeruk nipisseledridaun salamtepung terigu serbaguna

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Seonkyoung Longest Udang Bakar Serai20 mntMudahMeat & mains
  2. Seonkyoung Longest Sandwich Banh Mi Tahu Serai25 mntMudahSalads & light meals
  3. Raymon Kim's Meatball dengan Gravy Jamur40 mntSedangMeat & mains
  4. Ttukdak Hyung Resep Saus Steak Upgrade5 mntSangat mudahSauces & basics
  5. Raymon Kim Pangsit Madu Worcestershire Daging Domba25 mntSedangMeat & mains
  6. Park Joon-woo's Sup Kambing yang Ditingkatkan dari Paket Makanan Siap Saji35 mntMudahMeat & mains
  7. Ttukdak Hyung's Sirup Earl Grey45 mntMudahSauces & basics
  8. Galbi Sauce Steak ala Aha Bujang45 mntSedangMeat & mains
  9. Gratin Lobster ala Lee Jae-hoon20 mntMudahMeat & mains
  10. Striker Chef Sushi Bola Kepiting dan Saus Wasabi Rumput Laut40 mntSedangRice bowls