Pasta Jangjorim Raymon Kim
Pasta fusi sederhana yang mengubah sisa jangjorim dan kaldu kecapnya menjadi hidangan lezat dan unik dengan menambahkan mentega dan kaldu ayam untuk rasa umami kaya, serta taburan remahan roti pedas dan renyah untuk tekstur.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Pada tahap akhir, saat menambahkan mentega, aduk dengan kuat di atas api tinggi agar air dan minyak tercampur sempurna—ini menciptakan saus yang halus dan teremulsi.
- Jika hidangan terasa kurang gurih, alih-alih menambahkan garam, tambahkan lebih banyak kaldu kecap jangjorim untuk menjaga keseimbangan rasa manis-asin khas.
- Untuk rasa yang lebih kaya, campurkan parutan keju Parmesan atau Grana Padano ke dalam topping remahan roti yang sudah dimasak sebelumnya untuk meningkatkan kekayaan rasa.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin memanfaatkan sisa jangjorim dan kaldu kecapnya dengan cara kreatif dan elegan.
- Orang yang mencari pasta cepat dibuat yang memberikan rasa umami mendalam dan crunch memuaskan di setiap suapan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…









