Park Eun-young Tteokbokki Pedas dan Nyeri dengan Sentuhan Masakan Tiongkok

Tteokbokki pedas dan nyeri dengan sentuhan masakan Tiongkok, dibuat dengan menambahkan daging babi dan ubi jalar ke dalam saus mapo tang siap pakai

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Orang yang menyukai baik mapo tang maupun tteokbokki dan ingin menikmati kedua rasa dalam satu hidangan
  • Orang yang mencari tteokbokki instan yang kaya dan mengenyangkan dengan tambahan ubi jalar dan daging babi

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • bubur tteokbokki
  • daging babi
  • ubi jalar
  • bawang daun
  • kubis
  • bawang putih cincang
  • sauce mapo tang
  • bubuk cabai merah
  • kecap asin

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Yeogane / Chef Yeo Kyung-rae dan Park Eun-young untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: bubur tteokbokki, daging babi, ubi jalar, bawang daun, kubis, bawang putih cincang, sauce mapo tang, bubuk cabai merah.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Tteokbokki Mapo matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan bubur tteokbokki, daging babi, ubi jalar, bawang daun, kubis, bawang putih cincang, sauce mapo tang, bubuk cabai merah.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Tteokbokki Mapo setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Yeogane / Chef Yeo Kyung-rae dan Park Eun-young untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.
YouTube

Ttukdak Hyung Mala Tteokbokki

Tteokbokki yang dibuat dengan babi panggang, tteok, dan ikan bakso yang digoreng bersama saus mala yang pedas dan menggigit, memberikan rasa yang pedas dan sangat menggoda.

25mntSedangNoodles & bunsik
Lao Gan Ma You La ZouBabi panggangBubuk cabai halusKaldu dagingMonosodium glutamat
spicyfusion dishnoodle dish
YouTube

Park Eun-young Sichuan Pedas Saos Panggang Tteokbokki

Tteokbokki fusi dengan dasar krim yang halus dan kaya, serta rasa pedas tajam ala Sichuan yang menghasilkan rasa yang sulit ditolak.

15mntMudahNoodles & bunsik
bakso ketankrim kentalsaos hot pot Sichuan siap pakaibawang putih cincangjamur kancing
masakan fusimasakan Sichuanmakanan Tiongkok
YouTube

Lee Yeon-bok's Kue Beras Pedas Sichuan dengan Tomat Panggang

Hidangan kue beras bergaya fusion dengan saus tomat kental dan asam yang diinfuskan rasa pedas Sichuan Tiongkok, memberikan sensasi pedas dan kesemutan yang sulit ditolak.

15mntMudahNoodles & bunsik
kue berassosis frankfurtbawang bombaibawang daun hijaumentega
masakan fusionhidangan miehidangan spesial
YouTube

Baek Jong-won Rasa Tteokbokki Pasar

Resep yang meniru rasa tteokbokki tebal, pedas manis ala warung jajanan di depan sekolah zaman dulu dengan saus berbasis perbandingan emas antara gochujang dan bubuk cabai merah.

20mntMudahNoodles & bunsik
tteokotak-otakdaun bawangkubisgochujang
super easyspicynoodle dish
YouTube

Baek Jong-won Rendang Tteokbokki

Dengan menggunakan bumbu perbandingan emas 1:1 antara kecap dan gula, daging sapi dan berbagai sayuran dimasak hingga meresap, menciptakan tteokbokki istana yang lezat, manis-asin, dan tidak pedas sehingga bisa dinikmati oleh anak-anak.

20mntMudahNoodles & bunsik
TteokbokkiDaging sapiBawang bombaiBawang daunKecap asin
SederhanaCamilan anakManis asin
YouTube

Tteokbokki Keju Nasi ala Ttukdak Hyung

Tteokbokki dari minimarket dimasak bersama nasi, spam, dan jagung manis, lalu diberi keju cheddar dan mozzarella yang melimpah untuk cita rasa gurih yang nikmat.

25mntMudahNoodles & bunsik
TteokbokkiSaus tomatNasiSpamJagung manis
KrimHidangan mieJajanan Korea