Okjubu Udang Bawang Putih

Name: Okjubu Udang Bawang Putih
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: udang 1 paket; bawang bombai 1/2; bawang putih 5~6 siung; mentega 2 sendok makan; garam secukupnya; lada secukupnya; peperoncino secukupnya; minyak zaitun 1 sendok makan

Hidangan udang bergaya Hawaii dengan rasa mentega yang kaya dan bawang putih, diperkaya dengan pedasnya peperoncino

15 mnt Kesulitan Mudah Meat & mains

Bahan utama

udang bawang bombai bawang putih mentega peperoncino minyak zaitun

Tag

resep udang camilan bir hidangan pembuka pesta

Resep lengkapResep singkat

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

udang bawang bombai bawang putih mentega peperoncino minyak zaitun

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Sung Si-kyung's Hawaiian Butter Garlic Shrimp Rice Bowl

Mangkuk nasi udang ala Hawaii dengan mentega dan bawang putih yang kaya, diperkaya dengan saus teri fermentasi untuk umami dan paprika untuk warna.

15 mntMudahRice bowls

udangbawang putihdaun bawang besarmentegaminyak zaitun

hidangan unikpesta di rumahsuper sederhana

Oh Se-deuk's Udang Pelindung Badai

Hidangan udang pedas dan gurih yang meniru cita rasa eksotis pasar malam Hong Kong, dihias dengan banyak keripik bawang putih goreng yang renyah.

20 mntMudahdrinking snack

UdangBawang putihRoti panggangPeperoncinoMentega

Pasangan birHidangan unikPesta rumahan

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Larutkan es udang secara alami, bilas sebentar di bawah air, lalu tiriskan hingga kering di dalam saringan.
Potong bawang bombai halus dan iris bawang putih tipis-tipis.
Lelehkan mentega dalam wajan, tumis bawang bombai cincang dan irisan bawang putih hingga transparan, lalu pisahkan dan simpan terpisah.
Tambahkan lebih banyak mentega ke dalam wajan, lalu panggang udang yang sudah ditiriskan dari kedua sisi hingga berwarna kecoklatan.
Beri garam dan lada pada udang yang sudah matang, tambahkan peperoncino yang dihancurkan, lalu aduk perlahan bersama sayuran yang telah disimpan.
Matikan api dan tuangkan minyak zaitun secara merata di atas hidangan untuk meningkatkan aroma dan finishing.

Keringkan udang dan siapkan bawang bombai serta bawang putih.
Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih terlebih dahulu, lalu sisihkan.
Panggang udang hingga kecoklatan, lalu campurkan dengan sayuran yang telah ditumis, peperoncino, garam, dan lada.
Matikan api dan tuangkan minyak zaitun untuk sentuhan akhir.

Tips memasak

Memotong peperoncino halus akan meningkatkan tingkat kepedasan—sesuaikan jumlahnya sesuai selera.
Menambahkan minyak zaitun segar setelah mematikan api akan meningkatkan rasa keseluruhan hidangan.

Direkomendasikan untuk

Bagi mereka yang ingin menikmati hidangan udang eksotis dan elegan dengan bahan-bahan sederhana.
Orang-orang yang mencari resep cepat, lezat, dan cocok sebagai hidangan pembuka yang ramah bir.

Sam kim Asian Style Curry Shrimp

Rasa khas Asia Tenggara yang eksotis dari campuran jahe, daun ketumbar segar, krim segar, dan bubuk kari pada hidangan udang tusuk.

20 mntMudahMeat & mains

udangbawang putihjahecabai merahdaun ketumbar

saus karihidangan fusionsangat mudah

Solo Cooking God Spaghetti Krim Udang Gochujang

Spaghetti udang kaya dan pedas tanpa krim berat—menggunakan susu dan saus tomat dengan gochujang untuk tekstur kental yang memuaskan tanpa rasa berminyak

20 mntMudahNoodles & bunsik

Bihun spaghettiBawang putihBawang bombaiUdang bekuSusu

Sangat sederhanaCamilan malam hariSaus serbaguna

Solo Cooking God Nasi Goreng Udang Hawaii

Nasi goreng udang dengan rasa manis dan gurih, beraroma eksotis yang diperkaya dengan cuka untuk memberikan rasa khas yang mengingatkan pada makanan jalanan Asia Tenggara atau Hawaii.

15 mntMudahRice bowls

daun bawang hijauudangtelursaus tiramcuka

makanan satu mangkukmasakan fusiocamilan anak-anak

Ttukdak Hyung's Udang Mentega Bawang Putih Kotak

Udang mentega bawang putih dengan sentuhan Korea, diperkaya saus ikan teri kering untuk menyeimbangkan kekayaan rasa, terinspirasi dari gaya kotak udang truk makanan Hawaii

20 mntSedangMeat & mains

udanggaram herbatepungsojubawang bombai

hidangan unikpembunuh nasiacara rumahan

Okjubu Udang Bawang Putih

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️