Oh Se-deuk's Udang Pelindung Badai
Hidangan udang pedas dan gurih yang meniru cita rasa eksotis pasar malam Hong Kong, dihias dengan banyak keripik bawang putih goreng yang renyah.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika menggoreng bawang putih dengan api tinggi, bawang akan cepat gosong dan pahit, jadi harus digoreng dengan api sedang atau rendah hingga kecoklatan.
- Minyak bawang putih hasil saringan sangat kaya rasa dan bisa digunakan untuk tumisan lain atau hidangan pasta.
- Hanya tambahkan keripik bawang putih pada akhir proses setelah api dimatikan untuk menjaga tekstur renyahnya.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menyajikan lauk sampingan bergaya pasar malam Hong Kong yang eksotis dan menggugah selera.
- Bagi yang ingin menikmati tekstur renyah dan rasa bawang putih secara maksimal.
- Bagi yang mencari hidangan istimewa untuk pesta rumahan menggunakan udang.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









