Tumis Tomat Telur ala Lee Yeon-bok

Name: Tumis Tomat Telur ala Lee Yeon-bok
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 2 buah tomat; 5 butir telur; 1 sendok makan kaldu ayam cair; Daun bawang secukupnya; 2 sendok makan minyak goreng

Resep super sederhana tumis tomat telur yang menggabungkan kerenyahan tomat dan kelembutan telur, tanpa menghasilkan air berlebih.

10 mnt Kesulitan Mudah side dish

Bahan utama

Tomat Telur Kaldu ayam Daun bawang

Tag

Sangat sederhana Hidangan telur Makanan sehat

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Tomat Telur Kaldu ayam Daun bawang

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Hwang Jin-sun's Omelet dengan Tomat

Hidangan telur ala Tiongkok yang sangat sederhana, digoreng cepat hanya dengan dua bahan utama: tomat segar dan telur lembut.

10 mntSangat mudahside dish

tomattelur

sangat sederhanamasakan rumahansehat

Solo Cooking God: Omelet Tomat Goreng

Omelet tomat sederhana yang diperkaya dengan saus tiram dan ketchup untuk rasa gurih, serta sawi putih untuk tekstur renyah.

10 mntSangat mudahSalads & light meals

TelurTomatSawi putihSaus tiramKecap asin

Sangat sederhanaSarapan pagiDiet

2 buah tomat

5 butir telur

1 sendok makan kaldu ayam cair

Daun bawang secukupnya

2 sendok makan minyak goreng

Resep

Belah ujung tomat dan buat sayatan silang di sisi berlawanan.
Rebus tomat sebentar dalam air mendidih, lalu bilas dengan air dingin dan kupas kulitnya hingga bersih.
Potong tomat yang sudah dikupas menjadi potongan kecil seukuran gigitan.
Kocok lepas 5 butir telur dalam mangkuk, tambahkan 1 sendok makan kaldu ayam cair, aduk rata.
Masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang ke dalam kocokan telur, aduk rata.
Panaskan minyak dalam wajan, tuang campuran telur tomat sekaligus.
Saat telur mulai matang, dorong dari pinggir ke tengah seperti membuat orak-arik. Matikan api saat tomat masih 70-80% matang, lalu angkat.

Rebus tomat, kupas kulitnya, lalu potong kecil.
Kocok telur dengan kaldu ayam, tambahkan tomat dan daun bawang, aduk rata.
Tuang ke wajan berminyak, tumis seperti orak-arik hingga matang.

Tips memasak

Mengupas kulit tomat membuat teksturnya sangat lembut tanpa bagian keras.
Menumis telur dan tomat bersamaan (tidak terpisah) mencegah keluarnya air.
Jangan masak tomat terlalu matang; cukup 70-80% agar tetap renyah dan berpadu sempurna dengan telur.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin membuat sarapan cepat dan bergizi di pagi yang sibuk.
Mereka yang sering gagal membuat tumis tomat telur karena terlalu banyak air.

Pasta Krim Telur Tomat Fabri

Pasta unik yang memaksimalkan kelembutan dengan menambahkan krim ke telur dadar basah yang direbus air dan saus tomat asam.

20 mntMudahNoodles & bunsik

pastatelursauce tomatkrim kentaldaun perilla

sangat sederhanapastaItalia

Pancake Telur Tomat Kim Dae-seok

Tomat yang dipotong tebal ditopang dengan campuran telur, keju, dan roti panggang, dipanggang perlahan dengan api kecil untuk hasil luar renyah dan dalam lembut.

15 mntMudahSalads & light meals

tomattelurkeju mozzarellaroti panggangbawang daun

sangat sederhanasarapan pagihidangan unik

Sup Telur Tomat Hwang Jin-sun

Sup ringan dan halus yang dibuat dengan menumis tomat dalam minyak untuk mengeluarkan rasa kaya, lalu mengaduk perlahan telur.

15 mntMudahSoups & stews

TomatTelurKecap TomatBubuk AyamTepung Maizena

SupObat MabukSangat Mudah

Solo Cooking God Mie Ramyeon Telur Tomat

Mie ramyeon bergaya Tiongkok yang dibuat dari dasar Sari Gomtangmyeon, tomat yang digoreng dadar, dan telur lembut, disajikan dengan rasa gurih dan kuah yang kental.

12 mntMudahNoodles & bunsik

Sari Gomtangmyeontomattelur

bergaya Tiongkokmie ramyeon unikbergizi

Tumis Tomat Telur ala Lee Yeon-bok

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi