Lee Yeon-bok's Ramyeon Jjajang Bola Bawang Putih

Name: Lee Yeon-bok's Ramyeon Jjajang Bola Bawang Putih
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Ramyeon jjajang 1 bungkus; Bawang putih 15 siung; Minyak masak 2 sdm; Air 400ml; Saus tiram bawang putih 1/3 sdm (atau saus tiram biasa)

Ramyeon jjajang yang dihias dengan cengkih bawang putih goreng renyah dan tajam (15 siung) serta diperkaya dengan saus tiram bawang putih.

10 mnt Kesulitan Mudah Noodles & bunsik

Bahan utama

Ramyeon Jjajang Bawang Putih Saus Tiram

Tag

Ramyeon Bawang Putih Sangat Sederhana Serpihan Bawang Putih

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Ramyeon Jjajang Bawang Putih Saus Tiram

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Striker Chef Bawang Bomba Daging Babi

Hidangan daging babi yang unik dengan rasa pedas dan asam yang sangat kuat, dibuat dari bawang putih cincang dalam jumlah besar, jahe segar, dan apel manis yang digoreng bersama.

20 mntMudahMeat & mains

daging babibawang putihjaheapeljamur shiitake

Bongkar kulkashidangan unikpedas

Solo Cooking God Masakan Babi Panggang Bawang Putih Bom

Goreng babi panggang hingga berwarna cokelat keemasan, lalu rebus dalam saus gurih-manis dan akhiri dengan banyak bawang putih cincang kasar untuk hidangan daging yang harum, juicy, dan sangat beraroma.

30 mntMudahMeat & mains

daging babi panggangkecap asinsauce tirambubuk cabaibawang putih

pembunuh nasipedas asin manishidangan berat

Resep

Remas 15 siung bawang putih dengan bagian datar pisau, lalu cincang kasar agar tetap memiliki tekstur.
Panaskan 2 sdm minyak masak dalam wajan di atas api sedang, tambahkan bawang putih cincang, lalu tumis perlahan.
Ketika bawang putih kehilangan kelembapan dan berubah kecoklatan serta renyah, angkat dari wajan sebelum terbakar.
Gunakan wajan yang sama (dengan minyak bawang putih aromatik), tambahkan 400ml air dan serbuk sayuran kering yang disertakan, lalu didihkan.
Setelah air mendidih, masukkan mie dan masak dengan api tinggi hingga sedang, kurangi cairan hingga sedikit mengental.
Ketika timbul gelembung besar dan hampir tidak ada cairan tersisa, matikan api sepenuhnya.
Tambahkan bubuk bumbu kacang hitam dan 1/3 sdm saus tiram bawang putih, lalu aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
Pindahkan mie yang sudah jadi ke mangkuk, taburi dengan serpihan bawang putih goreng dan paket minyak yang disertakan (atau minyak zaitun), lalu sajikan.

Cincang kasar 15 siung bawang putih.
Goreng bawang putih cincang dalam minyak hingga kecoklatan, lalu sisihkan sebagai topping.
Dalam wajan yang sama dengan minyak bawang putih, tambahkan 400ml air, serbuk sayuran kering, dan mie, lalu didihkan hingga saus mengental.
Ketika cairan hampir habis, matikan api, tambahkan bubuk bumbu dan saus tiram bawang putih, lalu aduk rata.
Pindahkan ke mangkuk, taburi dengan bawang putih goreng dan paket minyak, lalu sajikan.

Tips memasak

Bawang putih mudah terbakar dan akan pahit jika terlalu lama dimasak. Aduk terus-menerus dengan api sedang rendah untuk mencegah pembakaran.
Bawang putih cincang siap pakai dari botol terlalu basah dan halus; gunakan siung utuh dan cincang sendiri untuk hasil renyah.

Direkomendasikan untuk

Bagi yang menyukai rasa kacang hitam yang kaya dan gurih khas lidah Korea.
Ketika ingin menciptakan suasana gganjjangmyeon (ramyeon kering jjajang) yang lezat dengan bahan minimal.

Mie Jajang Lee Yeon-bok

Resep super sederhana yang meningkatkan mie jajang instan dengan sayuran segar dan daging untuk rasa jajang ala restoran mewah.

10 mntMudahNoodles & bunsik

mie jajangdaging babibawang daunbawang putihbawang bombai

jajangLee Yeon-bokmudah

Seonkyoung Longest's Chili Oil Jjajang Ramyun

Jjajang ramyun unik dengan sentuhan ala Tiongkok, diperkaya dengan minyak cabai dan telur goreng daun bawang besar.

10 mntMudahNoodles & bunsik

jjajang ramyunminyak cabaibawang putihdaun bawang besartelur

ramyun uniksuper sederhanahidangan mi

This Man's Cook Ramen Jajang Gaya Tiongkok

Ramen jajang dengan rasa kaya yang terinspirasi dari ramen jajang restoran Tiongkok, dibuat tanpa membuang air rebusan—diperkaya dengan bawang bombai, kecap asin, dan saus tiram.

10 mntSangat mudahNoodles & bunsik

ramen jajangbawang bombaisosis Wienkecap asinsaus tiram

sangat sederhanaramen unikgaya Tiongkok

Solo Cooking God Ramen Jajang Spam Gancheomppong

Goreng ham kalengan hingga kecoklatan untuk memaksimalkan rasa gurih, lalu didihkan campuran ramen pedas jajang yang terdiri dari gancheomppong dan Chapagetti gaya Sichuan dalam satu wajan tanpa membuang airnya

10 mntSangat mudahNoodles & bunsik

ham kalengangancheomppongChapagetti Sichuancabai hijaubawang daun

sangat sederhanacamilan malam harimasakan berkemah

Lee Yeon-bok's Ramyeon Jjajang Bola Bawang Putih

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi