Bahan utama 🥩
kolmayonessauce kiwiroti tawarmentegaham slicetelurkeju slice
Ttukdak Hyung Isek Toast
Resep Isek Toast yang meniru sempurna rasa tostery terkenal di rumah dengan saus kiwi asam manis khas, kol segar, dan ham keju yang digoreng kecoklatan
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang-orang yang ingin meniru rasa tostery terkenal secara sempurna di rumah dengan cara mudah
- ⭐ Penggemar kombinasi luar biasa antara saus kiwi asam manis dan kol segar
- ⭐ Orang-orang yang mencari alternatif sarapan cepat atau camilan sore untuk anak-anak saat lapar
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- kol secukupnya
- mayones 2 sendok makan
- sauce kiwi 2 sendok makan
- gula 1 sendok makan
- roti tawar 2 lembar
- mentega sekitar 80g
- ham slice 1 lembar
- telur 1 butir
- keju cheddar slice 1 lembar
Resep 🍳
- Potong kol tipis-tipis dan rendam dalam air es untuk menjaga kekrikan teksturnya.
- Campurkan mayones 2 sendok makan, sauce kiwi 2 sendok makan, dan gula 1 sendok makan dalam mangkuk hingga rata untuk membuat saus khas Isek Toast.
- Pecahkan telur 1 butir ke dalam mangkuk dan aduk hingga benar-benar merata agar tidak ada putih telur yang menggumpal.
- Panaskan wajan dengan mentega cukup banyak. Setelah mentega meleleh, tuangkan ham slice dan adonan telur, lalu goreng hingga kecoklatan. Jika tidak memiliki cetakan persegi, gunakan spatula untuk membentuk tepian telur sesuai ukuran roti.
- Tuangkan mentega lagi cukup banyak ke wajan, lalu panggang 2 lembar roti tawar di atas api kecil hingga kedua sisi kecoklatan tanpa gosong.
- Oleskan saus khas yang telah disiapkan secara merata pada satu sisi roti yang sudah dipanggang menggunakan kuas atau sendok.
- Letakkan telur yang sudah dipanggang, ham slice, dan keju cheddar slice secara berurutan di atas roti yang sudah dioles saus. Letakkan keju sedemikian rupa agar meleleh alami akibat panas roti.
- Peras air dari kol yang direndam dalam air es hingga kering, lalu letakkan secukupnya di atas keju. Tutup dengan roti sisanya untuk menyelesaikan hidangan.
- Potong kol tipis-tipis dan rendam dalam air es untuk menjaga kekrikan; campurkan mayones, sauce kiwi, dan gula untuk membuat saus khas.
- Goreng telur, ham slice, dan roti tawar dengan mentega cukup banyak di atas api kecil hingga kecoklatan.
- Oleskan saus khas pada satu sisi roti yang sudah dipanggang, lalu tata berturut-turut telur, ham, keju, dan kol yang sudah dikeringkan airnya, lalu tutup dengan roti lain untuk menyelesaikan Isek Toast.
Tips memasak 💡
- Tambahkan 1-2 sendok makan jagung kalengan ke dalam adonan telur saat digoreng untuk tekstur yang renyah dan rasa manis yang lebih intens.
- Rendam kol dalam air es akan menghilangkan rasa pahit dan amis yang biasa muncul, serta memaksimalkan kekrikan tekstur.
- Jika ada acar yang tersisa di rumah, potong tipis dan tambahkan ke dalam hidangan atau haluskan ke dalam saus untuk memberikan rasa gurih yang lebih kompleks.
- Pastikan menggunakan api kecil saat memanggang roti agar mentega tidak gosong dan proses pemanggangan berjalan perlahan dan merata.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeSeungwoo Dad Tost Kecambah Mayones dengan Air Fryer
Tost berbahan roti tawar yang dibuat dengan dinding mayones di tepi roti untuk menahan telur, lalu dipanggang menggunakan air fryer menjadi hidangan yang sangat menggoda
roti tawarham slicemayonestelurketchup
sederhana bangetbrunchcamilan anak-anak
YouTubeSeungwoo Dad yang Membuat French Toast Sambil Tidur
French toast sederhana dengan rasa manis dari susu pisang dan telur utuh yang dimasukkan ke tengah roti tawar, gaya 'Egg in a Hole'
roti tawartelursusu pisangmentegabubuk kayu manis
sederhanabrunchmakan malam ringan
YouTubeTtukdak Hyung Sandwich Roti Sayur Ho-bbang
Roti ho-bbang sayur yang dipotong setengah lalu dipanggang di atas mentega gurih dan campuran telur, kemudian diisi dengan keju slice dan tomat segar, menjadi sandwich roti yang mengenyangkan.
ho-bbang sayurmentegatelurkeju cheddartomat
brunchmasakan unikcamilan anak-anak
YouTubeTtukdak Hyung Spesial Toast Ham Keju
Toast spesial ham keju yang renyah dan manis, meniru rasa dari toko toast terkenal dengan cara membuatnya di rumah
roti tawarmentegatelurkacang polong manisham iris
sangat sederhanacamilantoast jalanan
YouTubeBaek Jong-won Tost Jalan
Tost jalan sederhana dengan adonan telur yang dicampur sayuran, dipanggang di atas wajan, lalu ditutupi roti tawar dan dibalik sekali saja.
roti tawartelurkubisbawang daunwortel
sederhanamasakan satu wajan
YouTubeBaek Jong-won Tuna Melt Toast
Menggunakan sisa bahan ayam panggang sebagai pengganti acar untuk menambahkan tekstur renyah, dengan saus tuna mayones yang lembut dan gurih yang menyatu sempurna dengan keju yang meleleh, menciptakan sandwich yang terasa mewah.
roti tawartuna kalenganbawang bombaikeju cheddarmayones
sederhanapemanfaatan sisa makananpemanfaatan kaleng