Jung Ho-young's Nasi Bola Telur Isi Daging Kepiting
Sebuah hidangan nasi bergaya Jepang-Tiongkok sederhana yang menampilkan telur dadar lembut diisi dengan banyak potongan daging kepiting, disajikan dengan saus asam-manis yang segar.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Pastikan wajan sangat panas sebelum menambahkan campuran telur—ini akan menghasilkan aroma gurih yang kaya dari lapisan bawah.
- Untuk tekstur lebih beragam, tumis irisan tipis bawang bombai, jamur, atau bawang daun bersama bahan saus sebelum merebus.
- Tambahkan larutan tepung maizena secara bertahap sambil menurunkan api untuk mencegah penggumpalan dan memudahkan kontrol ketebalan saus.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menyajikan hidangan lezat dan mengesankan dalam satu mangkuk dengan waktu memasak minimal.
- Orang tua yang mencari lauk telur lembut, manis-asin yang disukai anak-anak, disajikan sebagai nasi kotak.
- Pembuat rumah yang ingin menggunakan sisa potongan kepiting dan telur untuk menciptakan hidangan unik dan beraroma kuat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…









