Nasi Kecambah Kedelai dalam Panci Besi ala Lee Hye-jung
Nasi kecambah kedelai bergizi yang dibuat dengan melapisi nasi yang ditumis dengan minyak wijen bersama daging sapi tumis berbumbu, kastanye, kecambah kedelai, dan udang, lalu dikukus hingga sempurna.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena kecambah kedelai dan makanan laut mengeluarkan kelembapan, gunakan air sekitar 20% lebih sedikit dari nasi biasa agar tidak menjadi lembek.
- Tumis daging sapi hanya hingga sekitar 80% matang sebelum menambahkannya ke panci; ini memungkinkan sari daging meresap ke dalam nasi selama pengukusan dan menjaga daging tetap empuk.
- Menambahkan kecambah kedelai pada tahap pengukusan akhir mencegahnya menjadi keras dan mempertahankan tekstur renyahnya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat hidangan nasi satu mangkuk yang mengenyangkan dan bergizi dengan daging sapi dan makanan laut, bukan nasi kecambah kedelai biasa.
- Mereka yang ingin sepenuhnya menangkap rasa gurih yang dalam dari nasi panci dan tekstur renyah kecambah kedelai.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Nasi Daging Sapi dengan Kacang Panjang
- Okjubu Nasi Kacang Hijau dengan Saus Air Cincang
- Nasi Kecambah Kedelai Bacon ala Sung Si-kyung
- Kim Dae-seok: Nasi Kacang Tahu Crispy
- Nasi Kongnamul ala Okjubu
- Seonkyoung Longest Nasi Kecambah Kedelai
- Masakan Ini dari This Man's Cook: Nasi Kacang Panjang
- Solo Cooking God Nasi Kacang Hijau
- Seungwoo Dad Cepat Masak Kacang Hijau Nasi
- Nasi Kecambah Kacang Kedelai Shiitake Vegan ala Seonkyoung Longest
