Kim Dae-seok: Tahu dan Telur Bumbu Kecap
Hidangan samping pedas-manis yang sempurna sebagai teman nasi, dengan telur orak-arik lembut yang ditopang tahu dan direbus dalam saus khusus dari kecap dan gochujang.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan kecap meningkatkan rasa umami dan membuat pedas saus lebih lembut.
- Selalu masak dengan api kecil saat menuangkan campuran telur agar tidak gosong di bagian bawah.
- Gunakan minyak wijen secukupnya—sekitar 1/2 sendok makan—untuk menghindari dominasi rasa yang terlalu kuat.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mencoba sesuatu yang baru di luar hidangan tahu dan telur biasa.
- Orang-orang yang ingin menyelesaikan seluruh mangkuk nasi dengan saus pedas-manis.
- Pemula yang mencari proses memasak sederhana dengan usaha minimal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok: Telur Rebus dalam Saus Tomat
- Ttukdak Hyung's Sup Kecil Daging Sapi Gochujang Telur
- Tumis Tahu Telur Lee Yeon-bok
- Maeil Matna Tumis Tahu dan Telur
- This Man's Cook Omelet Tahu Goreng
- Telur Rebus Gochujang oleh Kim Dae-seok
- Solo Cooking God Menyajikan Jjim Telur Bawang
- Pancake Telur Tahu ala Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung's Sup Tahu Kedelai dan Telur dengan Sayuran Asam Manis
- Okjubu Tofu dengan Saus Myeongran
