Kim Dae-seok's Nasi Goreng Kimchi

Nasi goreng kimchi yang sangat menggugah selera dengan rasa kaya dari tumisan bahan-bahan cincang terlebih dahulu, diperkaya dengan satu sendok makan mayones vegan untuk kedalaman rasa gurih dan umami.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Selalu tumis bahan keras seperti bawang daun, wortel, dan bawang bombai dalam minyak sebelum menambahkan kimchi—ini jauh meningkatkan rasa dan tekstur nasi goreng.
  • Menambahkan satu sendok makan mayones sebagai bahan rahasia membuat rasa tajam dari kimchi lebih lembut sambil memperkaya rasa gurih dan kedalaman umami.
  • Gunakan nasi dingin yang mengembang alih-alih nasi hangat dan lembap agar tidak menggumpal dan mendapatkan tekstur nasi goreng yang ringan dan tidak lengket.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin membuat hidangan memuaskan menggunakan kimchi segar sisa tanpa takut gagal.
  • Pecinta yang ingin menikmati profil rasa unik dan lebih halus dengan menambahkan mayones ke dalam nasi goreng kimchi alih-alih versi biasa.
  • Penggemar nasi goreng gaya street food dengan tekstur mengembang dan lapisan bawah yang renyah dan dipanggang.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

Hidangan sama, chef berbeda

Bandingkan sekilasBagaimana chef lain membuatnya?
  1. Kimchi-bokkeumbap ala Yoon Yi-ryeon15 mntSangat mudahRice bowls
  2. Nasi Goreng Kimchi Anti Gumpal ala Baek Jong-won15 mntMudahRice bowls
  3. Kimchi Bokkeumbap ala Lee Yeon-bok15 mntMudahRice bowls
  4. Nasi Goreng Kimchi Kim Jin-sun15 mntMudahRice bowls
  5. Lim Sung-geun's Nasi Goreng Kimchi Mayones15 mntMudahRice bowls
  6. This Man's Cook Kimchi Bokkeum-bap15 mntMudahRice bowls
  7. Seungwoo Dad Kimchi Bokkeum Bap10 mntMudahRice bowls
  8. Kim Dae-seok: Nasi Goreng Kimchi Furikake15 mntSangat mudahRice bowls
  9. Nasi Goreng Kimchi Spam ala Lee Hye-jung15 mntSangat mudahRice bowls
  10. Ttukdak Hyung's Nasi Goreng Daging Babi Kimchi Pedas15 mntMudahRice bowls